Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Brasserie Lusi & Lounge
Bahnhofstrasse 55, 3920 Zermatt
St. Wolfgang 7, 6331 Hünenberg
St. Johanns-Ring 34, 4056 Bâle
Titschli
Frutt 9, 6068 Melchsee-Frutt
Badrutt's Palace
Via Engadina 3, 7500 St. Moritz
Rue Saint-Denis 5, 1630 Bulle
Matterhorn Trail, 3920 Zermatt
Schmidsch-Hus-Weg 5, 7050 Arosa
Rue de la fontaine 19 , 1860 Aigle
Dorfstrasse 35 , 6265 Roggliswil
