Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Le spot de la semaine: à Martigny, un duo de chefs brille. Leur géniale sommelière y est pour quelque chose!
Le spot de la semaine: la Seeterrasse du Park Hotel Vitznau. Felix Kattchin cuisine au BBQ et obtient 15/20!
Le spot de la semaine: L'Agapé, à Lugano. Les pâtes «Cacio e peppe» n'ont plus de secret pour Stefano Butti!
Le spot de la semaine: une équipe de rêve tire le meilleur parti des légumes, tout près de la Bahnhofstrasse.
Le spot de la semaine: un déjeuner chez le chef Valerio Flori, sur la terrasse du Klingler's, à Lucerne.
Le spot de la semaine: au cœur de Lausanne, un resto et une terrasse qui invitent au voyage. Une perle!
Le spot de la semaine: à la Steinhalle (BE), l'alléchant menu de midi ne change jamais et cela nous réjouit!
Le spot de la semaine: le Belvédère de Fabian Inderbitzin, à Hergiswil (NW). Remarquable!
Le spot de la semaine: la cuisine du chef Riccardo Scamarcio, sur une terrasse de rêve qui surplombe Locarno.
Le spot de la semaine: à Genève, volaille et œufs sont revisités par Simone de Santis.
