Fabien Goubet

Le spot de la semaine: la Brasserie du Royal à Lausanne, où Alexis Ribes brille en toute modestie.

Le célèbre bar lausannois cartonne avec de nouveaux hamburgers. Normal, avec un ex-chef étoilé aux fourneaux!

La crème des chefs romands et Léguriviera feront le show au Beach Food Festival, du 25 au 28 juin.

Les demandes pour des expériences en famille poussent les hôtels à la réflexion, au-delà des kid's clubs.

Le chef du Stamm à Bussigny n'a plus le temps d'aller au restaurant, mais il sait encore lesquels recommander.

Création du Lausannois Randy Schaller, The Root is on Fire a été nommé Meilleur cocktail de Suisse 2026.

Sans chercher les superlatifs, le nouveau brunch du Royal Savoy sonne juste.

Durant quatre semaines, le végétal sera à l'honneur à Genève. Nous avons goûté le menu d'Armel Bedouet...

De Genève à Bâle, du bar au restaurant gastronomique, le chef lausannois aime s'asseoir dans ces cinq pépites.

Directeur général du Six Senses, Jean-Yves Blatt fait tout pour tourner la page de cette saison particulière.

Après le débranchement surprise du Trianon, Thomas Perez a trouvé un nouveau projet: une brasserie à Montreux.

Mathieu Bruno et Pierre Lelièvre ont un rêve: changer l'identité du Stamm et l'emmener plus haut.