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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
BAOTI-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-DIM-SUM
News
Baoti, nouveau temple du bao

A Genève, Tu Tengyifang rend hommage à ses origines et ouvre un nouveau restaurant de baos.

Dans la salle du retaurant
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Les sandwichs de Tamara Hussian

C’est à Annecy que la jeune cheffe genevoise signe une carte de sandwichs gourmande.

SERGE-LABROSSE-LES-PLATEAUX-TAKE-AWAY-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
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Les plateaux de Serge Labrosse

Second semi-confinement oblige, le chef Labrosse propose des formules à l’emporter.

OH-MY-GIN-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-COCKTAILS
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Quatre cocktails signés Oh my Gin!

Ce bar spécialisé dans le gin a lancé une gamme de cocktails à l’emporter.

COFFOLA-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
News
Coffola: café à manger

Fortes en café et sans chocolat, voici les nouvelles gourmandises au café à découvrir.

(FILES) In this file photo taken on October 23, 2018 French chef Alexandre Mazzia smiles during an AFP interview in the kitchen of his restaurant "AM" in Marseille, southern France. - Alexandre Mazzia was awarded with a third Michelin star on January 18, 2021 during the 2021 award ceremony, that was held despite the restaurants' closure due to the new coronavirus pandemic. (Photo by CHRISTOPHE SIMON / AFP)
News
Un nouveau trois étoiles en France

Nombre d’entrées record au Michelin France et une troisième étoile pour Alexandre Mazzia à Marseille.

Boudry
News
Les Rohrer châtelains à Boudry

Après 21 ans aux Six Communes à Môtiers (13/20), Marianne et Pierre-Alain Rohrer relèvent un nouveau défi.

Christophe Rod
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Paninis de luxe sur les pistes: signés Rod!

Au restaurant des Fers, à Leysin, Christophe Rod lance ce samedi ses paninis gourmands pour les skieurs.

Chefköchin Marie Robert, Restaurant Le Café Suisse, Bex (VD) - 21. August 2018 - Copyright Olivia Pulver
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Marie Robert seule Suissesse sur la Liste

Au chapitre des «Tables à explorer» de La Liste 2021, Le Café Suisse de Marie Robert!

Marina Forney
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Un apéro pour la bonne cause

Un livre, un chasselas et des délices apéritifs pour soutenir la fondation Théodora.

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