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Titouan Claudet Woodward
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Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Mérite culinaire
News
Mérite culinaire suisse 2021, c’est parti!

Cuisiniers, à vos marques! Le plus prestigieux concours national attend vos candidatures.

Castello del Sole Ascona
Les news I Soutenu par Ascona-Locarno
Ascona-Locarno: du local à croquer

Du «food truck» au palace, cinq adresses durables. Au menu: poissons du lac Majeur, riz et chasse tessinoise.

Sorgente Tessin
Top 5
Des vacances gourmandes au Tessin

L’automne rime avec vacances d’octobre! Cinq adresses de charme pour déguster la chasse et autres spécialités.

Soupe automne Monde des épices
News
Trois soupes irrésistibles pour l’automne

Il fait froid: on se réchauffe avec de bons potages! Patrick Rosset, du Monde des épices, donne ses trucs.

LOCARNO, 21.09.2020 - Chef Silvio Germann. S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Silvio Germann: Get together at the center of the table'. Davide Asietti meets Silvio Germann (IGNIV, Bad Ragaz) at Blu Restaurant + Lounge, Locarno.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++
Les news I Soutenu par Ascona-Locarno
Avec Silvio Germann, on «savoure le Tessin»!

Au Blu Lounge, le festival Sapori Ticino a accueilli sa première soirée locarnaise. Délicatesse et pétillance.

Marie Robert
News
Marie Robert a vaincu le Covid-19!

Elle l’a eu! Perdu odorat et goût. Subi la quarantaine. Mais au Café Suisse, tout le monde va bien. Ouf!

Dijon
Soutenu par TGV Lyria
Où partir ce week-end? Disons… Dijon!

A 2h de Lausanne, 2h30 de Zurich ou 90 minutes de Bâle en TGV Lyria, Dijon est une destination gourmande!

Pain des chefs
News
Dix chefs dans le pétrin

Plusieurs chefs proposent leur propre pain au restaurant. Attention, ne laissez aucune miette de cet article!

chcocolat
News
Le Rallye du chocolat revient à Genève!

Le 17 octobre prochain aura lieu un parcours citadin 100% chocolat.

La saucisse au goût sauvage!
Sponsorisé par Globus
La saucisse au goût sauvage!

Le gibier compte parmi les plus grands plaisirs automnaux. Prolongez la saison avec des saucisses de gibier.

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