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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Anne-Sophie Pic
News
Madame Pic: Top Chef, Pic & Go, Pic up truck

La cheffe de Valence a «profité» du covid pour lancer des projets: TV, boissons sans alcool, burgers!

Granolas Jenny
News
Du granola pour aider les animaux!

Avec ses granolas servis dans les plus beaux palaces romands, Jenny soutient des associations animalières.

Alimentarium végane
News
#vegan, une expo qui provoque!

L’Alimentarium de Vevey ouvre son exposition annuelle mercredi: le véganisme comme vous ne l’avez jamais vu!

Chevrier
Recettes spéciales Fête des Mères
Fête des Mères: 4 recettes signées Chevrier

Envie d'un menu 19/20 à la maison? Voici de quoi occuper en cuisine pères et enfants: coup d’épate garanti!

Daniel Humm
News
A New York, Daniel Humm passe au 100% végane!

Le célèbre restaurant du chef suisse Daniel Humm, au centre de Manhattan, rouvrira ses portes le 10 juin.

Tropenhaus Frutigen - Chefkoch Sascha Behrendt - 12. März 2021 - Copyright Olivia Pulver
News
«Best of Frutigen» au Bellevue Palace à Berne

Soirée exceptionnelle: Sascha Behrendt apportera caviar, sandre et goyaves de la Maison tropicale de Frutigen!

Charles Merchadou Koros
News
Koros, l’épicerie des chefs

A Genève, dans le vieux Carouge, Charles Merchadou importe son huile d’olive et régale les fins gourmets.

Distributeurs automatiques Vaud+ EPFL
News
À la pause, snackez vaudois!

Vaud Promotion, l’EPFL et Dallmayr lancent des distributeurs automatiques n’offrant que des produits vaudois!

Romain Paillereau
News
Bourguillon: la formule Paillereau

Après la Pinte des Mossettes, Romain reprend les Trois Tours cet automne: coup de cœur, travaux, projets!

DE-BLEU-FROMAGERIE-VESENAZ-CAROUGE-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
Nouhad Monpays
Fromagerie De Bleu!: dealeur de goût

A Vésenaz, cette crémerie faisait déjà parler d’elle. Le patron vient d’en ouvrir une seconde à Carouge.

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