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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Giovannini_brigade Masquée
News
Giovannini met le masque

Pour protéger sa brigade et ses clients, Franck Giovannini prépare la réouverture avec tests et masques.

Germanier Caloué
News
20 chefs, 287 points et que du bonheur!

L’offre est exceptionnelle: déjeuner à 70 francs, dîner à 120 francs.

Dolce Riviera Trois Couronnes
News
La Dolce Riviera aux Trois Couronnes

Jusqu’à fin septembre, le palace veveysan accueille les touristes sur sa terrasse au bord du lac.

ABGEGOLTEN Innenansicht Gygax, Nik (Koch, Kuechenchef) im Loewen Löwen Nik Gygax. Loewen Löwen Nik Gygax Thoerigen Thörigen, 10.5.2017 © Marcus Gyger «LÖWEN», THÖRIGEN (SI_2017_26)
News
Hommage à Nik Gygax

Nik Gygax (18/20) libéré de ses souffrances: nécrologie du rédacteur en chef de GaultMillau, Urs Heller.

Globus
Sponsorisé par Globus
Saveurs d’Écosse

Les délices écossais de «Mey Selections» ont une saveur littéralement royale.

Anne-Sophie Pic Lausanne À Table
News
Lausanne à Table: entre Pic et littérature

La cheffe du Beau-Rivage dévoile ses producteurs, quatre chefs jouent la carte des tables éphémères.

Testessen zum The 5 Event im Herbst 2020 - Edgard Bovier, Marco Campanella, Dario Cadonau,  Vrony Cotting-Julen, Meta Hiltebrand (v.l.n.r.)- Montag, 25.05.2020 - Copyright Olivia Pulver
News
The5, ou la Suisse en un menu

Un tour de Suisse multisensoriel dans l’assiette? C’est cet hiver à Zurich, grâce à cinq chefs hétéroclites!

Popsicles
Sponsorisé par Globus
Comment réaliser des popsicles?

HOW TO! Des glaces à l'eau saveur citron vert-basilic thaï: un duo explosif et rafraichissant.

Ueli Kellenberger am Feuer, im Hintergrund v.l. Franz Wiget, Bernhard Ravet, Martin Dalsass, Guy Ravet. Gstaadt, Ueli Kellenberger kocht am offenen Feuer, Züneweid, Bernerhof, Gstaad © Marcus Gyger
News
La bataille des chefs… au feu de camp!

Chaque année, au-dessus de Gstaad, de grands chefs se mesurent sur un alpage.

Mathieu Bruno
News
Mathieu Bruno se met à la musique

Quand un chef rencontre un chef d’orchestre, cela donne des concerts gastronomiques: première à Chardonne!

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