Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Candidat à «Objectif Top Chef» et gagnant du Concours Décotterd, Quentin Bochud arrive aux Halles.
Champion suisse il y a huit ans, le Valaisan est toujours au top. Créations uniques et gourmandise absolue!
Après Saint-Moritz, Bergame et Shanghai, les «fratelli» Cerea ouvrent le DaV Mare à Portofino.
Jeudi soir, Pierrot Ayer et ses seconds seront en live sur Facebook. Entre démonstration et cours, ça promet!
Chef de Benoît Violier, puis de l’école hôtelière de Glion, Carcenat arrive dans le Pays-d’Enhaut. Waouh!
Franck Giovannini s’est mis aux fourneaux aux Trois Couronnes, à Vevey. Demande énorme, succès assuré.
Chaque semaine, deux pâtissiers du palace lausannois (18/20) partagent leurs recettes sucrées. Simplissime!
L’Association suisse vin nature est née en ce début d’année. Focus sur ces vins... atypiques!
Pour «pimper» un peu la vie des étudiants, l’Unige leur propose de revisiter les classiques francophones.
Avec son estafette dédiée au vin, Claire Mallet débarque aux Pâquis avec verres, bouteilles et encas.
