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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
carottes caramélisées
Top 5
5 recettes légères pour bien commencer 2021

Commencez l'année 2021 en toute légèreté grâce à notre sélection de cinq recettes light et gourmandes.

Wagyu Ravet
Série spéciale «Produits de luxe»
«Le bœuf wagyu, on s’en souvient forcément»

Le bœuf originaire du Japon commence à se faire une place en Suisse. Guy Ravet (19/20) l’apprécie beaucoup.

Pescarouge-geneve-carouge-gaultmillau-channel
Nouhad Monpays
Pesca Rouge: saveurs d’océan à Carouge

En quelques semaines, cette nouvelle poissonnerie est déjà devenue un commerce de proximité qui compte.

Hôtel de Rougemont
News
Edgard Bovier à l’Hôtel de Rougemont

Confort intimiste aux portes de Gstaad, spa et gastronomie signée Bovier: la redécouverte du Pays-d’Enhaut!

MR Chocolat métal tablettes
News
Tablettes de chocolat au goût de métal

Fan de métal et de chocolat, Michaël Randin allie ses deux passions en un projet unique: Swiss Metal...

Oona Kaviar und DJ Antoine
Série spéciale «Produits de luxe»
Du caviar à la petite cuillère

Le saviez-vous? L’or gris est produit aussi en Suisse! Et il plaît à Antoine Gonnet (16/20) au 42 à Champéry.

safran
Série spéciale "Produits de luxe"
Le safran? Uniquement en dessert!

Plus chers que l’or, les pistils orangés sont très appréciés par le chef de l’Abbaye de Montheron (16/20).

Anne-Sophie Pic organise un marché dans l'enceinte de l'hôtel Beau Rivage Palace avec ces fournisseurs. Ici l' agrumiculteur Niels Rodin
Série spéciale «Produits de luxe»
Citron caviar: effet waouh garanti!

Au Beau-Rivage de Lausanne (18/20), Anne-Sophie Pic et Thibaut Honajzer subliment l’agrume de Niels Rodin.

Perche Löe
Série spéciale «Produits de luxe»
Perches Loë: le Swiss made version gastro

Les perches valaisannes sont délicates et Romain Paillereau les adore. Découvrez leur histoire!

Livraison vélo repas
News
Livraisons gratuites: le bon Deal!

Le service de livraison de repas DeinDeal.ch débarque à Lausanne! Commissions réduites pour les restaurateurs.

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