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Maritozzo by Caminada
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Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Igniv by Andreas Caminada Zürich
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Avant-première: Caminada à Zurich

Zurich inaugure son Igniv, où Daniel Zeindlhofer est chef avec Andreas Caminada comme coach.

Tomato Jam
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Comment préparer une sauce tomate Jam?

HOW TO! Ce boosteur d’arômes agrémentera désormais tous vos plats, ou presque.

Cristal Baccarat
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Douze adresses pour amoureux à Paris

A Paris, c'est la Saint-Valentin toute l'année! Avec TGV Lyria, on y est en trois heures. Nos coups de coeur.

Fleur de sel - équipe
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Cossonay: premier service à la Fleur de Sel

Carlo Crisci a lancé son nouveau concept, sympa et excellent: une réussite! GaultMillau y était.

Vufflens le Château, le 26 septembre 2015, Nathalie Ravet Sommelière à L'Ermitage de Bernard Ravet © sedrik nemeth
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Trésor volé chez les Ravet

Un cambriolage à Vufflens a fait disparaître 120 bouteilles: des milliers de francs et des crus introuvables.

MR Chocolat
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MR Chocolat – Monsieur chocolat bio

En 2020, Michaël Randin roule au 100% bio. Dorénavant, le chocolatier de Montcherand se passe de colorants!

Poke Bowls Le Spot
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Le Spot – Comme un air de Hawaï à Lausanne

Trois passionnés de surf ouvrent leur bar à poke bowls, confectionnés avec des ingrédients d’ici!

Tigelles Meraki
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Meraki – Le partage comme style de vie

A la Riponne, mezzés et tigelles cohabitent avec les plateaux de jeux. Un bon moment garanti!

Schinken
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Buyer’s Selection: jambon

Le Buyer Selection de Globus a fait son choix et présente ces trois grands jambons au rayon ***delicatessa.

Benjamin Breton
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Benjamin Breton: douter pour mieux foncer

A 26 ans, le chef du Fiskebar, à Genève, fourmille de projets. Créatif, il mise sur l’émotion: du grand art!

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