MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Spaghettini aux herbes

Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Paris
Soutenu par TGV Lyria
Gastro-écologique: le voyage à Paris!

En dégustant un plat signé Michel Roth, le trajet en TGV Lyria vers Paris paraît presque trop court!

Vetroz, le 7, 8, 9 octobre 2018,   Samuel Destaing 17 points au Gault&Millau, ‡ la RÈgence Balavaud  avec sa Chienne Jesse © sedrik nemeth
News
Premier service chez Samuel Destaing!

L’Instinct vient d’ouvrir entre Sion et Sierre: c’est le steakhouse magnifié par un chef de talent. Superbe!

Berceau des sens
News
La tomate-mozza revisitée en live ce soir!

Instagram, 7 juillet, 19h: Cédric Bourassin, chef du Berceau des Sens (16/20) de l’EHL, booste la tomate-mozza

Caracathon Lausanne à Table
News
Lausanne: le roi du carac est...

Succès phénoménal pour le caracathon! Après un mois de dégustation, découvrez le podium!

Halle de L'Ile
News
Renouveau aux Halles de l’Ile

A Genève, la brasserie s’est muée en un joli «food court» citadin: Grand Central Food Halles. On se réjouit!

Luxembourg GM
News
Paul Cabayé: un talent venu de Crissier

Heureux Luxembourg! Nous y avons retrouvé le Cuisinier d’or: menu d’orfèvre aux Jardins d’Anaïs.

Andreas Caminada und Timo Fritsche
News
Caminada, le magicien d'Oz végétarien

Premier service à l’Oz, le restaurant végétarien d'Andreas Caminada.

CALIA-GENEVE-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-CHARMILLES
News
Calia: l’été sicilien à Genève

Aux Charmilles, un immense restaurant vous fait voyager à la pointe de la Botte.

Restaurant duBourg
News
Nouveau à Bienne: du (très) bon, Du Bourg

Dans leur écrin gourmand, Fiona et Christian font des merveilles, avec ou sans viande, avec ou sans alcool.

PATIO-TERRASSE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE
TOP 5
Cinq terrasses cachées à Genève

Elles évoquent les vacances, l’Andalousie et l’été, voici les meilleures terrasses gourmandes de Genève.

précédent193194195196197198199suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele