Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Il vient d’ouvrir: l’original AvoBreak se passionne pour l’avocat.
En toute discrétion, Kévin Vaubourg a repris les fourneaux du restaurant Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne.
Tout l’été, des chefs de renom accueillent des golfeurs lors de journées à 18 trous.
Pour protéger sa brigade et ses clients, Franck Giovannini prépare la réouverture avec tests et masques.
L’offre est exceptionnelle: déjeuner à 70 francs, dîner à 120 francs.
Jusqu’à fin septembre, le palace veveysan accueille les touristes sur sa terrasse au bord du lac.
Nik Gygax (18/20) libéré de ses souffrances: nécrologie du rédacteur en chef de GaultMillau, Urs Heller.
Les délices écossais de «Mey Selections» ont une saveur littéralement royale.
La cheffe du Beau-Rivage dévoile ses producteurs, quatre chefs jouent la carte des tables éphémères.
Un tour de Suisse multisensoriel dans l’assiette? C’est cet hiver à Zurich, grâce à cinq chefs hétéroclites!
