Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Fin août à Genève, ce festival a lieu au Pavillon Sicli: 1001 saveurs au rendez-vous!
10 septembre: les Celliers de Sion organisent une immense «tavolata»: menu gourmand et dégustation offerte.
Notez bien la date du 1er octobre 2022: ce sera le Swisstainable Veggie Day. Une initiative de Suisse Tourisme
À Dardagny, des stars du vignoble proposent 50 crus à déguster dans un cadre splendide.
Chefs et vigneronnes au sommet: la Garden Party fut une merveilleuse fête. (Re)vivez-la en trois minutes!
Mondovino les vins de Katrin Wind, une jeune vigneronne originaire du Palatinat rhénan, sont à l’honneur.
Cuisiniers heureux. Vignerons heureux. Convives heureux! La fête GaultMillau à Bad Ragaz est un succès.
Sorbet au basilic, salade d’algues, saumon au céleri… Entraînants et créatifs, les chefs d’ici ont cartonné.
Six membres des Grandes Tables de Suisse ont apprêté 2500 bouchées pour le lancement de la Garden Party.
