Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Pour sublimer l'œuf, le chef exécutif du Woodward, à Genève, propose un atelier. En plus c’est gratuit!
Pamela Bächli a un but: proposer une alternative végé et savoureuse du côté des consommateurs.
Du 24 au 26 juin, c’est le StrEAT Food Festival! Au menu: foodtrucks et masterclass de grands chefs.
Venus du Duo Créatif, un couple ouvre à la Chaux-de-Fonds: innovation et belles viennoiseries au rendez-vous.
Le chef pâtissier Yohan Coiffard propose de jolies coupes de glaces à déguster en terrasse.
Benjamin Le Maguet et Christophe Abbet s’invitent chez des paysans pour un repas au plus près de la terre.
2 stars valaisanne et 1 jeune cheffe régaleront les épicuriens au Verbier Wine Festival. Il reste des places!
Un projet insolite met les apprentis de l’EPM et de l’Eracom en émoi: découvrez leur recette gagnante.
Le sommelier Sven Uzat a renfloué la cave du Park Hotel Vitznau avec le nouveau Laurent-Perrier Grand Siècle.
À Genève, du 16 au 19 juin et du 1 au 4 septembre, ce festival gourmand va réjouir nos papilles.
