Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
À la Riponne, le Miam Festival revient pour trois jours de folie gourmande! Découvrez nos stands préférés.
À Paris, Victor Moriez (Valrose, 17/20, Rougemont) représentait la Suisse et a terminé quatrième.
Le «Sharq Oriental», c’est fini. Le Bürgenstock Resort le remplace par le «Parisa». Fraîcheur et gourmandise!
Franck Giovannini et sa brigade ont fait la cuisine pour l'ASGI au Club de golf de Breitenloo (ZH).
Grands vins, lumière tamisée et cuisine maîtrisée: ces adresses vous offrent des moments hors du commun.
À Lugano, Paillereau, Carcenat et Décotterd rejoignent les Grandes Tables de Suisse.
Craig Penlington (16/20) remet l’emblématique restaurant neuchâtelois à Edmond Bavois.
Que et comment mangerons-nous en 2049? La réponse au sein d’une nouvelle exposition à Vevey.
Cuisine dix fois plus grande et décor tout neuf: le duo Gonnet-Pivault dévoile son projet. Ouverture le 9 juin
À Glion, un génial trio ouvre des cours publics: cocktails créatifs, plats millimétrés et gâteaux d’exception.
