Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Genève: tous les mercredis, le Passing part «en live» et livre ses recettes en kit!
Les chefs Dominique Gauthier et Benjamin Luzuy adorent ces chocolats élaborés comme des bijoux!
Il aime rire et cuisiner, alors Jo a lancé ses moutardes Dudit Jo. Bien plus qu’un joli jeu de mots!
Quatre nouveaux avec deux étoiles en Suisse; une étoile aux Ateliers à Vevey et une au Lausanne Palace!
Remercié, Marcus Lindner n'aura pas même cuisiné un hiver entier sur les hauts de Gstaad. Tristesse.
La Chandeleur approche: l’essentiel sur les crêpes et sur les premiers Swiss International Cider Awards.
A Genève, les restaurants se mettent aux sandwichs gastronomiques. La preuve par trois.
Dans son country club du Val Lumnezia, l’excellent Reto Lampart cuisine sur une luxueuse cuisinière Molteni.
Mardi, c’est la fête des crêpes! Alexandre Bouiniot, chef breton du Bistro de Lavaux, vous donne ses recettes!
En panne, le Lenkerhof? Deux grands chefs et un «tubbo» pour une fondue romantique.
