Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
À Genève, les lustres brillent à nouveau à travers les verrières du restaurant du parc. Brunch au programme!
Chez Calvin, l’adresse des Eaux-vives (GE), passe à l’heure d’été avec un pop-up au son des cigales.
Clubs sandwichs, tartares, mais surtout tartes fines et desserts créatifs: la cuisine du Bongénie a du génie!
L’association Lausanne à table remet le couvert avec 37 événements autour du terroir. Ça commence ce vendredi!
Aux Eaux-Vives, à Genève, Farah, Mira et Mona ouvrent (enfin!) leur concept store gourmand.
C’est une cuisinière qui vient de remporter le 20ème concours «La Cuisine des Jeunes» de Viande Suisse.
Après quatre ans, Aurélie et Marc-Henri Mazure remettent l’auberge de la Tour (16/20), à Trélex. Vins à vendre
21 adresses zurichoises avec terrasses, où le blogueur Pascal Grob pourrait se prélasser durant l’été.
À côté de la gare des Eaux-Vives, un nouveau restaurant fait la part belle à la cuisine berbère.
Le chef de Châteauvieux (19/20) reprend une nouvelle adresse, la 14ème: Les Aviateurs, un bar-tea-room.
