Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
À Genève, le Swiss Deluxe Hôtel Beau-Rivage lance sa saison d’automne: chefs d’exception au programme.
Au centre de Genève, le bar à salades JOUR est devenu Sunny Pocket, un concept de sandwich fun.
Son 1er menu servi à la reine, sa soirée TV royale, ses succès aux mariages de William et de Harry.
Historique, gastronomique, luxueux: visite privée d’un palace unique.
Portrait de Nathalie Seiler-Hayez, directrice de l’Hôtel de l’année : une femme libre, sportive et passionnée.
Que fait Guy Ravet? Pour trois mois, il cuisine à Lausanne en tant que "Qchef" pour QoQa.
Les précédents lauréats sont unanimes : Nathalie Seiler et le Beau-Rivage méritent cette distinction!
À Genève, du 12 au 16 septembre, découvrez une association culinaire dédiée à la cuisine végétale.
Médaillé d’argent au Grand Prix Joseph Favre 2022, Mariano Buda se met aux fourneaux à Champex-Lac.
Nouvelle ère au Mandarin Oriental de Genève: dès le 11 octobre un restaurant japonais remplacera le Rasoi.
