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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
4 Hands Lunch mit Andreas Caminada und Franck Giovannini 2022
News
Le génie à 4 mains: Giovannini & Caminada

Deux univers pour un menu signé Franck Giovannini & Andreas Caminada.

Jajaffe
News
Lausanne: série de pop-ups électrisants

Les fondateurs du resto Jajaffe se lancent dans des aventures extra-muros. Du 18 février à fin mars.

The Alpina Gstaad
News
Ça bouge au Megu (15/20) à l’Alpina Gstaad!

Nouveau pâtissier et nouveau chef au Megu (15/20): le GaultMillau a dégusté en avant-première.

Bleu Nuit
news
A Genève, Florian Le Bouhec rejoint la Nuit

Serial entrepreneur, le chef du Bologne reprend les rênes de l’emblématique Bleu Nuit à Plainpalais.

PATISSERS-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-NICOLAS-TURIN-DOMAINE-DE-CHATEAUVIEUX
News
Genève: cinq jeunes chefs pâtissiers à suivre

Rencontre avec cinq talents œuvrant dans les plus beaux établissements genevois

Dîner au Sommet
News
Deux chefs pour un dîner au sommet

Le 11 février prochain, Yann Kriba du Crans Ambassador reçoit son ami Cédric Deckert pour un souper de haut...

Steve Willié Mitglied bei Grandes Tables de Suisse 2022
soutenu par les grandes tables de suisse
Steve Willié, un Français à Gstaad

Steve Willié, qui officie au Grand Chalet, à Gstaad, succède à Robert Speth aux Grandes Tables de Suisse.

SAINT-VALENTIN-BRETZEL-GRETEL-GAULTMILLAU-CHANNEL
Top 3
Genève: dites-le avec des cœurs…

Voici trois douceurs en forme de cœur à offrir pour la Saint-Valentin.

VROOM-GENEVE-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL
news
Vroom: un restaurant novateur à Genève

Tout neuf, cet établissement favorise l’insertion des personnes sourdes et promeut la cohésion sociale.

Studio Hyperaktiv
News
À Renens, une table d’hôte pour les enfants

Ce samedi 5 février, la start-up Fud Läb immerge les jeunes dans le monde fascinant de la cuisine.

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