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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Bernard Ravet wird 75
News
BR75: joyeux anniversaire, Bernard Ravet!

Le 11 mars, le chef aux 19 points fêtera son 75e anniversaire. 2000 réservations pour le round d'adieu!

Giovannini
News
Repas test sous l’oeil de Giovannini

Bocuse d’Or: un simple hangar cache une super cuisine d'entraînement. Derniers essais du candidat suisse.

Quetglas
News
Posez vos questions au Sommelier de l’année!

Chaque mois, Mathieu Quetglas (Valrose 17/20) répondra à vos questions sur le thème du vin, via Instagram.

Emmentaler AOP Schaukäserei 2022
Les news I Soutenu par Emmentaler AOP
L’Emmentaler AOP: du plaisir pur!

Mondialement connu, bon, sain et fait par 100 artisans: L’Emmentaler AOP par Stefan Gasser.

Domani Pizzeria
News
À Lausanne, les pizzas de Super Mario

Soutenu par la Ville pour sa démarche bio, Mario Mattiello a ouvert près de la gare. Savoir-faire napolitain!

Paillasse
News
Les pains suisses débarquent en Ouzbékistan!

Déjà présent au Mexique, en République Tchèque et bien d’autres pays, Paillasse vient d’arriver à Tachkent.

Fondue illustration
Article sponsorisé
Un pain à partager pour la fondue

Signé Paillasse, un pain à l’ail a fait son entrée sur les étals de boulangerie: ne manque que le fromage!

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-NIKSFUDO
news
Nik’s fudo: cuisine du monde

À Genève, ce service traiteur engagé vous propose de découvrir des spécialités du monde.

4-Händer mit Andreas Caminada und Franck Giovannini 2022
Les news I Soutenu par l'ASGI
Giovannini&Co.: top chefs pour golfeurs ASGI

Des Parcours Gourmands jalonnés de grands chefs: le golf pour les épicuriens gourmands.

Guy Savoy Pierrot Ayer Poire à Botzi
News
Guy Savoy ambassadeur de la poire à Botzi!

Pierrot Ayer (17/20) invite le grand chef parisien dans la confrérie. Amitié, passion et valeurs partagées.

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