MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Clafoutis Caminada
Le studio des chefs
Clafoutis aux myrtilles

Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.

viande

Tous les mots-clés
Boeuf Wagyu
Le studio des chefs
Entrecôte Wagyu A5 et riz sauté
Globus rosbif
Sponsored story
Comment réaliser un rosbif suprême?
Atriaux de chevreuil aux fruits mendiants, purée de topinambour
Le studio des chefs
Atriaux de chevreuil et purée de topinambour
Chasse
Les 3
3 crus pour accompagner la chasse
Côte de veau aux morilles par Franck Giovannini
Le studio des chefs
Côte de veau cuite entière aux morilles
Foie gras
Recette
Foie gras poêlé, figues rôties au citron vert
 Sphère de foie gras
Recette
Sphère de foie gras de canard aux cerises
Œuf fermier parfait aux croûtons et lard séché
Recette
Œuf fermier parfait aux croûtons et lard
Ris de Veau et Emulsion Parmesan et Truffes
Recette
Ris de veau, émulsion de parmesan et truffes
Bouchee
Recette
Bouchées de Saucisson et papet vaudois
Ballotine de caille au foie gras
Recette
Ballotine de caille au foie gras
Filet de bœuf flambé au cognac
Recette
Filet de bœuf flambé au cognac
précédent234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele