Begabte Winzerinnen erobern die Weinwelt!

Die junge Winzerin aus der Pfalz zählt zu den grossen Talenten ihrer Region. Für diesen Weissburgunder liest sie die Trauben in mehreren Etappen, um den Wein ausgewogen und fein ausbalanciert zu keltern. Seine Fülle und Eleganz geben ihr recht. In der Nase herrschen würzige und leicht mineralische Noten vor, im Gaumen ist der Wein trocken, körperreich, aber ohne jegliche Schwere. Zu weissem Fleisch ein Traum! Aber auch zu exotischer Küche oder zu Meeresfrüchten. 

Pfalz QbA Weissburgunder vom Landschneckenkalk Katrin Wind, Deutschland. 2024, Fr. 19.95

www.coop.ch/p/1014477008

Vor bald zehn Jahren konnte Mathilde Roux den Keller von Gérard Roduit in Fully übernehmen. Seither verblüfft sie mit ihren eleganten, finessenreichen Walliser Weinen. Diese Spezial-Cuvée ist aus Gamay und Humagne Rouge komponiert, die von bis zu 50-jährigen Rebstöcken stammen. In intensivem Rubinrot und mit einem fruchtigen, würzigen Bouquet präsentiert sich dieser Wein und hinterlässt einen jugendlichen Eindruck trotz schöner Säure und langem Abgang.

Valais AOC Cuvée Résilience Cave de l’Orlaya, Schweiz, 2019, Fr. 29.95

www.coop.ch/p/1016466001

Die Weine von Eva Fricke aus dem Rheingau sorgen für Furore, in Deutschland wurde sie 2015 zur Aufsteiger-Winzerin des Jahres gekürt. Diese Lorcher Krone ist das Spitzenprodukt ihrer beeindruckenden Riesling-Kollektion. Der exzellente Lagenwein überzeugt durch seinen Ausdruck und seine Tiefe. Vielschichtiges Bouquet mit mineralischen Noten, im Gaumen trocken, komplex mit einer präsenten Säure. Dieser Riesling tanzt im Glas und kann bis zu zehn Jahren reifen. 

Rheingau Riesling Lorcher Krone QbA Eva Fricke, Deutschland, 2018, Fr. 44.50 

www.coop.ch/p/1012924005