Text: GaultMillau
«Who is who» der Spitzenköche! Auf das «Excellence Gourmetfestival» auf dem Rhein (16. Oktober bis 24. November) kann man sich jetzt schon freuen. Founder Stephan Frei bringt es einmal mehr fertig, Topchefs aus dem In- und Ausland an Bord seiner eleganten Flussschiffe zu holen. Das Line-up liest sich schon jetzt wie ein «Who is who» der Spitzenköche: Heiko Nieder, Silvio Germann, Stefan Heilemann, Mattias Roock, Pascal Steffen, Danny Khezzar, Kevin Fernandez – was will der Foodie mehr? Das definitive Line-up folgt demnächst auf dem Channel.
Das Kultgericht von Juan Amador: geeiste Beurre Blanc, Haselnussmilch, Auster und Kaviar.
Juan Amador an Bord. Das «Excellence Foodfestival» geniesst in der Szene einen glänzenden Ruf, über die Landesgrenzen hinweg. Also sind immer auch berühmte Chefs aus dem Ausland in Stephan Freis «Aufgebot». Star diesmal: Juan Amador aus Wien, ausgezeichnet mit 19 GaultMillau-Punkten und drei Michelin-Sternen, zwischen Basel und Strassburg in der modern ausgestatteten Schiffs-Kombüse! Einige seiner Gerichte haben Kultstatus: Die geeiste Beurre blanc mit Kaviar und Haselnuss etwa. Oder die Amador-Zwiebelsuppe.
Eine Juniorsuite für den Gewinner. Dem Gewinner aus der GaultMillau-Community geht es besonders gut. Für ihn und seine Begleitung ist am 19./20. Oktober an Bord des lifestyligen und umweltfreundlichen Flussschiffes «Excellence Crown» eine elegante Juniorsuite reserviert und natürlich auch ein Tisch an der Amador-Gala. Der Gewinner geniesst das volle Programm: Welcome-Apéro, Aperitif, Dinner mit prominenter Moderation, Frühstück, Transfer ab gewähltem Einsteigeort zum Hafen und wieder zurück. Ein echtes VIP-Package. Mitmachen lohnt sich!
TEILNAHMEBEDINGUNGEN. Der oder die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren sowie Mitarbeiter der Ringier AG und deren Tochtergesellschaften. Der Preis kann weder umgetauscht noch in bar ausbezahlt werden. Der Preis kann nur am ausgeschriebenen Datum (28. Juni 2026) eingelöst werden. Ringier AG behält sich das Recht vor, die Teilnehmeradressen für eigene Marketingzwecke einzusetzen. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich der Teilnehmer ausdrücklich mit den vorliegenden Teilnahmeberechtigungen einverstanden.
Teilnahmeschluss: 9. Juni 2026, 23.59 Uhr
Fotos/Video: Lukas Kirchgasser, HO
