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NOAH KOCHT | DAS VIDEO
Schokoküchlein by Noah Bachofen
Noah Bachofen
Die Rezeptvideos von Noah Bachofen sind auf Tiktok & Instagram Kult. Neu dreht er auch für den GaultMillau-Channel.
Zutaten
150g dunkle Schokolade 70-80% (z.B. Felchlin)
150g Butter
50g Mehl
100g Puderzucker
150g Ei (ca. 3 Eier)
5g Misopaste
Zubereitung
- Die Schokolade zusammen mit der Butter auf einem Wasserbad schmelzen.
- Die Eier zusammen mit dem Mehl, dem Puderzucker und der Misopaste gut verrühren.
- Anschliessend beide Massen zusammenfügen und gut vermengen.
- Die vorgefetteten Förmchen (8-10 cm Durchmesser) im Backofen für 3 Minuten vorheizen und anschliessend mit der Kuchenmasse zu ¾ befüllen.
- Die Küchlein für 8 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.
Noah Bachofen
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