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Glasnudel-Salat by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Glasnudel-Salat

«Thai Noodle Salad, my style». Andreas Caminada serviert den Salat mit viel Gemüse und einer scharfen Paste.

HYG Weggis
Pop Restaurants
Luzern | Soulfood

«HYG»: moderne Gemütlichkeit in Weggis

Willkommenskultur am Vierwaldstättersee: Im «HYG» gibt es Drinks, Wein, Soulfood und Wohlfühlatmosphäre.

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«Hygge» ist dänisch und bezeichnet gleichzeitig eine Art von gemütlicher Atmosphäre, aber auch eine Form herzlicher Willkommenskultur. Genau dies ist das Selbstverständnis im «HYG» in Weggis, wo Besitzerin Valentina Denz ihre Vorstellung moderner, junger Gastronomie beispielhaft umsetzt. Unter der Leitung von Sommelière Madeleine Loehner und Küchenchef Florian Villiger ist ein einladender Ort entstanden, wo man für Kaffee und Kuchen ebenso willkommen ist wie für einen Feierabend-Drink oder natürlich für zwei, drei Gerichte von einer Karte voller Soulfood-Klassiker: Moules-Frites mit Chorizo und Tomate, Clubsandwich, Schmorbratenravioli oder Cremeschnitte. Und selbstverständlich gibt es auch ein veganes Menü – «powered by plants».

Adresse: 

Seestrasse 60

6353 Weggis

Telefon: +41 41 392 11 00
Zur Restaurant-Website
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