Hot Ten

Ein Ort, an dem Kunst, Kultur und Architektur aufeinandertreffen. Es gibt Konzerte, Comedy und Literatur. Und man kann auch übernachten. In einem der 45 stilvoll eingerichteten Boutique-Zimmer. Entwickelt von Herzog & de Meuron.

Ein chices Design ist das eine. Eine gute Küche das andere. Das Boutique Hotel & Restaurant Glacier hat beides. Robert Steuri steht am Herd und holte im vergangenen Herbst einen Punkt mehr. Der junge Chef kocht auch hervorragend vegan.

Modernes Design und altes Gemäuer schliessen sich nicht aus. In diesem Thuner Stadt-Hotel erinnern die 120 Jahre alten Eichenbalken an vergangene Zeiten. 15 kleine Zimmer mit fünf verschiedenen Farbkonzepten. 

Die Zeiten, in denen sich Stil und Umweltbewusstsein ausgeschlossen haben, sind vorbei. Im River House überlegt man bei jeder Neuanschaffung, welche ökologischen Auswirkungen sie hat. Ein möglichst geringer CO2-Ausstoss ist das Ziel. 

Zauberhafte Stadt, zauberhaftes Hotel. Der Schlüssel mit seinen 10 Zimmern befindet sich direkt am Franziskanerplatz. Im «Borromäus» isst man gediegen, im «Vrenelis Gärtli» gibts altbekannte Klassiker wie Tatar und Wiener Schnitzel.

Vals gehört zu den stylischeren Bergdörfern in der Schweiz. Auch das Alpina, direkt am Dorfplatz, passt da hinein. Schlicht, viel Beton. Und hier lohnt es sich, die leicht teureren Zimmer zu buchen, neu designt von Architekt Gion A. Caminada.