Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
La fameuse tarte aux pommes par Guy Ravet.
Quand un chef comme Guy Ravet (L’Ermitage 19/20) revisite un classique, on y apprend toujours une astuce.
Guy Ravet prépare sous vos yeux ce plat typiquement japonais.
Guy Ravet nous fait saliver avec ce plat sucré salé, préparé sous nos yeux.
HOW TO! Un savoureux caramel beurre salé qui sublimera vos desserts.
Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.
HOW TO! Cette sauce homemade sera parfaite pour accompagner votre soupe de poisson.
Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.
HOW TO! Vous saurez désormais comment ouvrir ces coquilles rocheuses.
