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Crans, Verbier, Zermatt, Saas-Fee, Saas-Almagell, Loèche-les-Bains: 10 hôtels gourmands avec spa!

8 février 2021 - 10:21

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1
Zermatterhof, Zermatt

Ici, vous avez l'embarras du choix: un dîner au Prato Borni signé Heinz Rufibach (avec ses fameux gnocchis), une cuisine de brasserie ou une fondue au fromage… Il faut compter plusieurs nuits afin de tout essayer!

Grand Hotel Zermatterhof:
Prato Borni 16 points
Lusi Brasserie & Lounge 13 points
Bahnhofstrasse 55
3920 Zermatt

Heinz Rufibach, Chefkoch vom Restaurant Prato Borni- Grand Hotel Zermatterhof, Zermatt - 2. März 2019 - Copyright Olivia Pulver
Walliserhof, Caesar Ritz, Saas Fee © HO
2
Walliserhof, Saas-Fee

En décembre 2019, le Walliserhof, membre des Relais & Châteaux, a rouvert ses portes avec un nouveau concept d'hôtel 5 étoiles. On y mange au Cäsar Ritz (13 points) ou à la pizzeria. Le spa est le plus grand de Saas-Fee.

Walliserhof Grand Hotel & Spa:
Restaurant Cäsar Ritz 13 points
Dorfweg 1
3906 Saas-Fee

2
3
3
Hotel Pirmin Zurbriggen, Saas-Almagell

Comme tous les autres, ce restaurant est actuellement ouvert aux clients de l'hôtel uniquement. Mais le détour en vaut la peine, car Markus Ries y propose une cuisine de qualité (14/20).

Hotel Pirmin Zurbriggen:
Furusandstrasse
3905 Saas-Almagell

Hotel Pirmin Zurbriggen Saas Almagell
Le Spa - LeCrans Hotel & Spa - Crans-Montana, 19.10.2018 -
4
LeCrans Hotel & Spa, Crans-Montana

Une oasis de luxe au-dessus de Crans. Le spa est unique (piscine sur les pistes). Le restaurant LeMontBlanc a un nouveau chef, Yannick Crepaux, qui fait des merveilles. Grande sélection de vins ouverts.

LeCrans Hotel & Spa:
Restaurant Le Mont Blanc 17 points
Plans Mayens / Chemin du Mont-Blanc 1
3963 Crans-Montana
 

5
5
Hubertus, Obergesteln

Cet hôtel est situé dans la Mecque du ski de fond de la vallée de Conches. L'hôtel 4 étoiles dispose d'un charmant espace spa. Philipp Lagger, qui dirige l'hôtel avec sa femme, est aux fourneaux. L'accent est mis sur les viandes parfaitement grillées.

Hotel Hubertus:
15 points
Schlusselacherstrasse 2
3988 Obergesteln
 

Hotel Hubertus, Regula und Philipp Lagger
Sebastiano Lombardi (Koch, Kuechenchef) - Chalet d'Adrien - Verbier, 11.9.2018 - HO
6
Chalet d’Adrien, Verbier

Ce chalet de luxe est situé à 50 mètres seulement des remontées mécaniques. Les terrasses, les balcons et la piscine extérieure offrent des vues fantastiques. A la Table d'Adrien, l'Italien Sebastiano Lombardi suscite l’enthousiasme avec des créations aux accents suisses, français et italiens.

Chalet d’Adrien:
La Table d’Adrien 15 points
Chemin des Creux
1936 Verbier
 

6
7
Backstage Hotel Vernissage, Zermatt

Un véritable bijou design dont le propriétaire est l'artiste et architecte Heinz Julen. C'est également ici que se trouve l’excellent restaurant After Seven d'Ivo Adam et Florian Neubauer.

Backstage Hotel:
After Seven 17 points
Hofmattstrasse 4
3920 Zermatt
 

Innenansicht Restaurant After Seven ohne Gaeste. After Seven Backstage Hotel Zermatt, 20.4.2017 © HO
Grächerhof Grächen
8
Grächerhof, Grächen

Il n’y a pas que Zermatt. En chemin, le village de Grächen s’impose pour s’offrir un peu de repos dans ce charmant hôtel 3 étoiles supérieur avec spa. Si vous ne voulez pas skier, vous pouvez emprunter des raquettes gratuitement.

Hotel Grächerhof Gourmet&Spa:
Wildi 467
3925 Grächen

8
9
9
Les Source des Alpes, Leukerbad

Un bain à Leukerbad? Nous vous recommandons l’hôtel thermal Les Sources des Alpes, qui offre une vue spectaculaire sur les chaînes de montagnes valaisannes. Une cuisine du marché est servie à La Malvoisie.

Les Source des Alpes:
Tuftstrasse 17
3954 Leukerbad

Innenansicht Restaurant La Malvoisie ohne Gaeste. Les Sources des Alpes Leukerbad, 6.6.2017 © HO
St Luc, le 28mars 2019,Hôtel Bella Tola © sedrik nemeth Hôtel Bella Tola et Saint Luc S.A. Route Principale 8, 3961 Saint-Luc
10
Bella-Tola, St-Luc

L'hôtel fait partie des Swiss Historic Hotels, il date de 1859 et son élégance historique est encore reconnaissable aujourd'hui. Les plats du chef Goulven Tourmel se présentent comme des classiques français.

Hotel Bella Tola:
Restaurant-Veranda Chez Ida 13 points
3961 Saint-Luc
 

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