MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Shop
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Top 10
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Les partenaires
Shop
 
Vincenzo Piccinni
Le studio des chefs
Fraises marinées et soupe de framboises

Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.

Les découvertes gourmandes

GaultMillau team
GaultMillau team

Nouvelles adresses, initiatives culinaires originales et producteurs au top!

Sauvage Genève
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Sauvage à Genève: le rendez-vous d’Epicure

Belle carte des vins et assiettes à partager, Noé et Xavier font vibrer la rue Dancet à Genève.

Sauvage à Genève: le rendez-vous d’Epicure

Belle carte des vins et assiettes à partager, Noé et Xavier font vibrer la rue Dancet à Genève.

LA-STORIA-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-PIZZERIA
Romandie Gourmande | Romandie Gourmande
La Storia: cuisine transalpine à Genève

Aux Eaux-vives, on se régale gaiement dans cette pizzeria-restaurant à l’ambiance chaleureuse.

The Hill Lausanne
Romandie Gourmande | Siméon Calame
The Hill à Lausanne: concerts, bar et resto

Sur la rue de Bourg, la vue sur la cathédrale est sublime, la cuisine au top et les concerts chaque semaine!

Après ses 15 points à La Teinturerie à Delémont, Clément Bourgeois part à Châtillon.
Romandie Gourmande | Siméon Calame
Nouvelle grande table au cœur du Jura

Après ses 15 points à La Teinturerie à Delémont, Clément Bourgeois part à Châtillon. Harmonies et ambitions.

HELIOS RESTAURANT GENEVE EAUX VIVES
Romandie Gourmande | Nuhad Monpays
Hélios Restaurant à Genève: cuisine poétique

Aux Eaux-Vives, ce petit restaurant offre un service et une cuisine inspirée tout en finesse.

Com'ça Bulle Jean-Marc Dedeyne
Romandie Gourmande | Siméon Calame
Com’ça, à Bulle: bon comme à la maison!

Ancien directeur F&B à l’Hôtel Cailler (15/20), Jean-Marc Dedeyne lance son resto gourmand et éthique.

BISTROT-COMEDIE-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-BENJEMIN-LUZUY
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Le Bistrot de la Comédie: «cocina del arte»

La nouvelle Comédie de Genève, aux Eaux-Vives, abrite un resto signé Benjamin Luzuy.

MAMA-ZITA-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-SUISSE-ROMANDE
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Mama & Zita: voyage en Méditerranée

A Genève, dans le quartier des Nations, Younes et ses chefs partagent une cuisine du soleil.

THE-FISH-CLUB-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
The Fish Club s’exporte à Genève

Après son succès lausannois, le spécialiste du poisson ouvre en plein centre-ville.

HAPPY-MAPPLE-GAULTMILLAU-CHANNEL
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Happy Maple: le sirop d’érable suisse

Subtil, riche ou robuste, le célèbre sirop canadien a enfin sa version vaudoise. Sortez les pancakes!

FILOMENA-GENEVE-BRUNCH-LES-PAQUIS- GAULT-MILLAU-CHANNEL
Romandie Gourmande | Nouhad Monpays
Aux Pâquis à Genève: un nouveau brunch tendance

Filomena, c’est ce nouveau joli «coffee shop» qui propose des petits-déj’ composés de produits locaux.

précédent2345678suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Les recettes
  • Map
  • Newsletter
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele