Les tables à suivre

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Les critiques de nos journalistes sur les nouveaux restaurants, ceux qui montent, ceux que l'on découvre… ou redécouvre.

Le grand steakhouse genevois a changé de propriétaire et de nom, pour une reprise salutaire.

8 Oak se renomme et abandonne le bling bling

Le grand steakhouse genevois a changé de propriétaire et de nom, pour une reprise salutaire.

Originaire de Riga (Lettonie), le chef Janis Kravecs cuisine 100% maison et égaie la rue de Genève à Lausanne.

Après 12 ans d'existence, les petites assiettes voyageuses d'Eat Me renaissent en allant à l'essentiel.

Resto, épicerie et espace de jeu: à Collex-Bossy (GE), on cumule les plaisirs à la Rôtisserie de la Ferme.

Le restaurant de la piscine de Prilly s'est mué en bouillon. Cuisine populaire, réconfortante à prix contenus

À la rue Saint-Joseph place aux fromages d’artisan, aux assiettes créatives à partager et au bon vin.

À Genève, aux Grottes, ce resto propose une cuisine péruvienne travaillée et cache un bar secret au sous-sol.

Le Safran à Montreux, dirigé par le chef Xavier Lesueur, brille avec une cuisine créative et locale.

À Genève, nouveau duo de chefs pour un charmant bistrot: nous l'avons essayé pour vous.

Terrasse arborée, cocktails innovants et plats généreux: à la gare de Morges, le Guanaco fait fureur.

Il y a deux mois, Tom Hutrel a succédé au chef Romagnoli au Grand théâtre. Nous avons testé pour vous.