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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Romandie gourmande

Team GaultMillau Suisse romande
Team GaultMillau Suisse romande

Nos nouvelles adresses et découvertes gourmandes à suivre de près.

Eat me
Romandie gourmande | Fabien Goubet
Eat Me se renouvelle, en toute simplicité

Après 12 ans d'existence, les petites assiettes voyageuses d'Eat Me renaissent en allant à l'essentiel.

Eat Me se renouvelle, en toute simplicité

Après 12 ans d'existence, les petites assiettes voyageuses d'Eat Me renaissent en allant à l'essentiel.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-ROTISSERIE-DE-LA-FERME-COLLEX-BOSSY
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Enfin une bonne adresse familiale zero gaspi

Resto, épicerie et espace de jeu: à Collex-Bossy (GE), on cumule les plaisirs à la Rôtisserie de la Ferme.

Au Bouillon Fleur de Lys à Prilly
Romandie gourmande | Fabien Goubet
Ce nouveau resto bouillon a réussi son pari

Le restaurant de la piscine de Prilly s'est mué en bouillon. Cuisine populaire, réconfortante à prix contenus

gaultmillau-channel-geneve-carouge-tablard
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Nouveau restaurant gourmand à Carouge

À la rue Saint-Joseph place aux fromages d’artisan, aux assiettes créatives à partager et au bon vin.

GAULTMILLAU-GENEVE-JULES-EDOUARD
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le resto Jules Edouard cache un bar secret

À Genève, aux Grottes, ce resto propose une cuisine péruvienne travaillée et cache un bar secret au sous-sol.

restaurant-safran-montreux-hotel-mona-chef-xavier-lesueur
Romandie gourmande | Siméon Calame
La bonne cuisine locale du Safran à Montreux

Le Safran à Montreux, dirigé par le chef Xavier Lesueur, brille avec une cuisine créative et locale.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-COIN-DU-BAR
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le Coin du Bar, à l’heure italienne

À Genève, nouveau duo de chefs pour un charmant bistrot: nous l'avons essayé pour vous.

Guanaco Morges restaurant péruvien Lucas Gagliardo
Romandie gourmande | Siméon Calame
À Morges, ce resto péruvien fait salle comble

Terrasse arborée, cocktails innovants et plats généreux: à la gare de Morges, le Guanaco fait fureur.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-CAFE-DE-LA-PLAGE
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Nouvelle bistronomie au Café de la Plage (GE)

Il y a deux mois, Tom Hutrel a succédé au chef Romagnoli au Grand théâtre. Nous avons testé pour vous.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-DORIAN
Romandie gourmande | Nouhad Monpays
Le nouveau resto Le Dorian fait fureur!

Après des mois de travaux, l’ancien chef du Bologne fait revivre cette adresse emblématique du centre-ville.

Chetzeron Crans-Montana
Romandie gourmande | Siméon Calame
On a passé une soirée magique à Chetzeron

Sur les hauts de Crans-Montana, les plats du chef Marco Tacchetto enchantent, dans un panorama d'exception.

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