Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
À la rue César-Roux et sur le marché de la Riponne, mezzés, keftas et falafels séduisent depuis 2018.
Slice Pizza, c’est une pâte levée 48h, des options Ø gluten ni lactose, et une croûte farcie à la ricotta!
À la place de l’Ours, Belga est bien plus qu’une friterie: c’est un lieu de rencontres et de découvertes!
Le mythique Barbare offre plat du jour et jolie terrasse. Bonne nouvelle: le chocolat chaud est de retour!
Sous-gare, le coffee shop Sleepy Bear lance un resto. Ingrédients savoureux, bon service et générosité.
À Lausanne, dans le nouveau quartier de Sévelin, un couple de napolitains fait des pizze inoubliables.
Paninis «croustifondants», charcuterie gourmande et service rieur: voilà un take-away plein de peps!
Vaisselle dépareillée, terrasse enchantée et pasta al dente: un coup de cœur aux abords de la Riponne.
Au Street Cellar, deux diplômés de l’EHL proposent des vins en fût. Le tout avec les meilleurs hot-dogs!
Végétariens ou classiques: Zoo Burger régale les mordus du sandwich grâce à des ingrédients de la région!
