Lausanne: cappuccinos, madeleines et bouquins
Madeleine, c’est une librairie, un café et un espace où l’on se sent bien, pour chiller ou pour travailler.
La joyeuse équipe du lumineux coffee shop Madeleine, situé à la rue… Madeleine à Lausanne, prépare des cappuccinos, des «cold brew» ou de simples thés froids maison. Evidemment, on y croque des madeleines! Confectionnées par Sandrine, fondatrice de la Maison Galatà, leurs saveurs, toutes plus alléchantes les unes que les autres,changent selon la saison. On apprécie particulièrement celles à la noix de pécan et sirop d’érable ou la plus classique au chocolat. Le matin («il faut venir tôt!» nous dit-on), quelques croissants piochés chez la Maison Buet accompagnent un bouquin à dégoter dans la librairie chrétienne attenante. Vous avez le temps? Asseyez-vous dans la petite salle du fond ou au premier étage, on s’y sent bien!
(Photo: Patric Schmid - www.virtualvisions.ch)
La joyeuse équipe du lumineux coffee shop Madeleine, situé à la rue… Madeleine à Lausanne, prépare des cappuccinos, des «cold brew» ou de simples thés froids maison. Evidemment, on y croque des madeleines! Confectionnées par Sandrine, fondatrice de la Maison Galatà, leurs saveurs, toutes plus alléchantes les unes que les autres,changent selon la saison. On apprécie particulièrement celles à la noix de pécan et sirop d’érable ou la plus classique au chocolat. Le matin («il faut venir tôt!» nous dit-on), quelques croissants piochés chez la Maison Buet accompagnent un bouquin à dégoter dans la librairie chrétienne attenante. Vous avez le temps? Asseyez-vous dans la petite salle du fond ou au premier étage, on s’y sent bien!
(Photo: Patric Schmid - www.virtualvisions.ch)
