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Gugelhopf au citron

Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

GaultMillau POP!

Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses urbaines, insolites ou branchées pour foodies affamés.
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Le Barbare
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Lausanne
Lausanne: la renaissance d’une institution

Le mythique Barbare offre plat du jour et jolie terrasse. Bonne nouvelle: le chocolat chaud est de retour!

Hungry Bear Lausanne
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Lausanne
Lausanne: Hungry Bear, simple et moderne

Sous-gare, le coffee shop Sleepy Bear lance un resto. Ingrédients savoureux, bon service et générosité.

Mami Lausanne
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Lausanne
Mami, la pizza comme à Napoli

À Lausanne, dans le nouveau quartier de Sévelin, un couple de napolitains fait des pizze inoubliables.

 

Mauro Traiteur
Gault Millau POP!
Lausanne
Lausanne: l’excellence de Mauro Traiteur

Paninis «croustifondants», charcuterie gourmande et service rieur: voilà un take-away plein de peps!

Un po di piu
Gault Millau POP!
Lausanne
Un po’ di Più - L’Italie comme jamais!

Vaisselle dépareillée, terrasse enchantée et pasta al dente: un coup de cœur aux abords de la Riponne.

Street Cellar
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Lausanne
Lausanne: boire au tonneau!

Au Street Cellar, deux diplômés de l’EHL proposent des vins en fût. Le tout avec les meilleurs hot-dogs!

 

Zooburger
Gault Millau POP!
Lausanne
Lausanne: burgers 100% faits maison au Zoo!

Végétariens ou classiques: Zoo Burger régale les mordus du sandwich grâce à des ingrédients de la région!

Coffe Page
Gault Millau POP!
Lausanne
Coffee Page - Café et after work

A deux pas de la gare, ce sublime petit café à l’esthétique hyper travaillée nous enchante depuis fin 2019.

Mangiobevo
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Lausanne
Mangiobevo, l’Italie à Lausanne

En plein quartier bobo, une échoppe où l’accueil sent les vacances et où les produits chantent «Ti amo».

Bluebird Café
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Lausanne
Bluebird: salades, burgers & tartines

Des plats comme chez soi dans le plus joli bistrot du Rôtillon, à Lausanne.

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