Villa Malfi: plats italiens et vue sur le lac
Dans un décor fou, antipasti, primi, secondi et dolci régalent les passants du port de Lutry!
Entrer dans la Villa Malfi, c’est plonger dans la dolce vita: tableaux aux murs, charmantes chaises en rotin, coussins dépareillés… Et au port de Lutry, ce nouveau resto italien a un autre argument de taille: sa terrasse qui donne sur le lac. Assis confortablement, on apprécie l’air frais et… l’apéritif servi dans de jolis verres en relief. Dans les assiettes, la pizza aux artichauts, jambon, champignons et truffe noire est gourmande, et le risotto «Black Pearl» à l’encre de seiche, seiches snackées et tomates cerises confites est al dente et très généreux. Pour terminer, on se régale d’une tarte aux citrons siciliens joliment acidulée ou d’une panna cotta et son crumble.
(Photo: Hayley Hay photography)
Entrer dans la Villa Malfi, c’est plonger dans la dolce vita: tableaux aux murs, charmantes chaises en rotin, coussins dépareillés… Et au port de Lutry, ce nouveau resto italien a un autre argument de taille: sa terrasse qui donne sur le lac. Assis confortablement, on apprécie l’air frais et… l’apéritif servi dans de jolis verres en relief. Dans les assiettes, la pizza aux artichauts, jambon, champignons et truffe noire est gourmande, et le risotto «Black Pearl» à l’encre de seiche, seiches snackées et tomates cerises confites est al dente et très généreux. Pour terminer, on se régale d’une tarte aux citrons siciliens joliment acidulée ou d’une panna cotta et son crumble.
(Photo: Hayley Hay photography)
