Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Le monde culinaire bouge. Khezzar, Lacchio, Ménétrey et Zuzarte illustrent le renouveau des cuisines romandes.
La championne du monde valaisanne de ski raconte son lien à la nourriture. Passion schnitzel-frites.
Cet élégant restaurant fusion regarde bien au-delà des Alpes: after work et saveurs asiatiques.
Ce nouveau bar à manger propose des planches gourmandes dès l’apéro.
Des plats signature de six pays en un seul restaurant à Genève. Plus besoin de choisir!
À Lausanne, Thibaut Honajzer et sa compagne Alix Marin déclinent la nature en desserts, chez The Sweet Sage.
À la carte du Vieux-Nendaz (12/20), Adrien Lopez et Clara Laurent suggèrent certains plats… surprenants.
Comment apprêter ce fruit populaire? À St-Pierre-de-Clages (VS), on le déguste en velouté, crêpe ou tiramisu.
Florence et Antony Tempesta font honneur au terroir local entre Grimentz et Zinal. Avec un service chaleureux.
Le premier championnat du monde de raclette se tient à Morgins du 27 au 29 octobre. 7 pays, 87 producteurs.
