Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Son tea-room sierrois cartonne: les viennoiseries inouïes de Jérémy Ramsauer s’arrachent dans tout le canton.
Lemantine: cet été, Alan Geaam (16,5/20 à Paris) fusionne les saveurs libanaises et suisses face au Léman.
Du 23 au 25 juin, le Streat Food Festival accueille 17 grands chefs. Giovannini, Carcenat, Loeffel y seront.
Cette spécialité japonaise met tout le monde d’accord! Nouvelle adresse en face de la gare de Nyon.
Sur la rive droite, dès le 16 juin, Bronzette devient le Cormoran, emmené par l’équipe de Sawerdō.
L’exposition Paris, Capitale de la Gastronomie célèbre en subtilité l’art de la table dans la ville Lumière.
À Haute-Nendaz, Clara et Adrien ont rouvert un mignon resto. Super pâté en croûte et coquelet à la braise.
Le Four Seasons Hotel des Bergues lance son pop-up d’été en collaboration avec Melrose Kitchen.
Bienne, Enney, Yverdon, Menzingen: quatre nouveaux dans la famille gourmande des Jeunes Restaurateurs.
Immense succès pour la fête du 13 août à Bad Ragaz! 22 chefs et 379 points: ruée sur les 500 tickets.
