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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Marina Forney Mathieu Bruno
Les News
Grande première pour Mathieu Bruno

Sous l’impulsion de la photographe Marina Forney, le chef 16/20 signe 4 plats pour l’Hôpital Riviera-Chablais.

Sicula Bern
Les news
Trois super adresses à Berne

Bistrot de charme, micro-boulangerie et cuisine anatolienne: trois bons plans dans la ville fédérale.

Le chef Guy Ravet du Grand Hôtel du Lac ouvre son restaurant gastronomique "Emotions", photographié le mercredi 3 mai 2023 à Vevey. (© Gabriel Monnet)
Les news
Guy Ravet: le retour du menu du dimanche

«Esprit du Dimanche»: à Vevey, Guy Ravet fait revivre les repas dominicaux gourmands, épicuriens, à partager.

GAULTMILLAU-CHANNEL-NOUHAD-LES-PHILOSOPHES
Les news
Genève: la renaissance des Philosophes

À deux pas de Plainpalais, ce bistrot fermé depuis l'été 2023 revit, haut en couleurs.

Valle & Vaubourg
Les news
International: deux prix pour la Suisse

Taittinger et Grandes Tables du Monde désignent leurs lauréats: Kevin Vaubourg et Esteban Valle consacrés.

BRUNCH-GAULTMILLAU-GENEVE-UTOPIA-COFFEE
Top 10
Les meilleures adresses où bruncher à Genève

Voici dix adresses où se régaler le week-end selon GaultMillau.

Alba Pizza Zürich mit Simon Bernhard, Meagan Cederbaum und Carmine Giannini
Zurich invite les romands
Chez Alba, des pizzas vraiment uniques!

Pascal Grob, blogueur GaultMillau, révèle ses trois nouvelles adresses préférées aux foodies romands.

Fud Läb
Les news
St-Valentin unique: expérience cul.inaire

Séduire au resto: Fud Läb explore le rapport entre nourriture, sensualité et sexualité en six plats surprise.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-SAINT-VALENTIN
Top 3
Trois douceurs pour la Saint-Valentin

Pour célébrer l’amour avec gourmandise, quel sera votre choix? Chocolat ou gâteau?

Cergniaulaz
Les news
La St-Valentin à moins de 100 francs!

Voici 22 tables notées au GaultMillau qui font des menus spéciaux à prix particulièrement attractifs.

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