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Les chefs en vidéo
Gugelhopf au citron

Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Steinhalle Bern
Les news I Concours
Gagnez un menu pour 2 à la Steinhalle à Berne

Grâce à GaultMillau & Mercedes-Benz, les gagnants se rendront à Berne dans une voiture entièrement électrique.

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Les News
L'ancien pâtissier de Pelux ouvre à Lausanne

Camille et Adrien Lecointre ouvrent une pâtisserie fine. Les deux frères dévoilent un sacré talent.

Eventail de
Les news
Mauro Colagreco s'est attablé chez Décotterd

Le Meilleur Chef du Monde vient de s’attabler chez Décotterd, Ravet et Giovannini, avec 20 autres sommités.

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Les News
Nouveau talent au Valrose à Rougemont

Matthieu Maeder représentera la Suisse à Paris au Prix ArsNova de Cuisine d'Auteur. Jeudi il a charmé le jury.

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Les News
Guy Ravet épate encore au Grand Hôtel du Lac

Le festival Sapori Ticino est passé à Vevey: le président des Grandes Tables et Raùl Garcia ont régalé.

Best of Wine Tourism
Les News
8 projets pour redécouvrir le vin

Swiss Wine célèbre mercredi 8 offres d'œnotourisme. 3 sont vaudoises, dont une est particulièrement originale.

GAULTMILLAU-TOQUES-EN-CHABLAIS
Les news
Mangez à 100 m au-dessus du sol

45 MOF célèbreront le terroir du Chablais du 9 au 13/10 à Thonon-les-bains. Au menu, des repas suspendus.

Chez Patrick Fonjallaz, Clos de la République à Epesses
Les news
Cuisine fine et vue de rêve en Lavaux

Vincent et Loïc, deux chefs talentueux qui épatent les convives du Clos de la République, à Epesses.

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Les News
Ce chef 3 étoiles arrive à Crans-Montana

Le célèbre chef français Eric Frechon ravira les papilles des gourmets dès le 12 décembre à Crans-Montana.

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Les News
Le resto L'Aparté brille après sa rénovation

Le chef Armel Bedouet régale les épicuriens depuis 10 ans à L'Aparté, dorénavant magnifiquement rénové.

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