MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LE-FLACON
Le coup de cœur du mois de mai
On a goûté la nouvelle cuisine du Flacon

Cuisine subtile et touche canaille, à Carouge, le Flacon de Lucas Desbiolles est notre coup de cœur du mois.

VEGGIE-WEEK-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-CHATEAUVIEUX
Les news
Le programme alléchant de la Veggie Week

Du 1er au 16 juin, sept des meilleures tables genevoises passent au vert: Chevrier, Robuchon, Bédouet en tête.

Le Pérolles Fribourg Julien Ayer Pierrot Ayer
Concours
Gagnez un repas pour 2 au Pérolles à Fribourg

À l'occasion de la fête des Pères le 2 juin prochain, Pierrot et Julien Ayer offrent un repas de 6 plats.

Fête des voisins
Les news
Nos 3 recettes apéritives faciles à réaliser

Simple à réaliser et pourtant signées par de grands chefs! Inspirez-vous pour la fête des voisins le 31 mai.

Lily Bar Lausanne
Les news
Lily, le nouveau café-bar trendy de Lausanne

Afterworks instagrammables, jam sessions, petits-déjeuners encore soirées pizzas au programme.

Louis Villeneuve
Les news
Villeneuve dévoile les secrets de Crissier

Le maître d’hôtel de l’Hôtel de Ville a servi de grands noms comme Serge Gainsbourg. Il raconte dans un livre.

La Belotte
Les news
3 terrasses au bord de l'eau à Genève

On pourrait presque y manger les pieds dans l'eau! Filets de perche, fondues et viandes succulentes au menu.

Les Grandes Roches
Les news
3 terrasses urbaines et gourmandes à Lausanne

Le soleil est de retour? Nous avons sélectionné un trio de bonnes adresses: cocktails, vins et tapas.

Fraise Léguriviera
Les news I Soutenu par Léguriviera
Le circuit ultra-court de la fraise suisse!

Du champ à la pâtisserie en passant par le livreur Léguriviera, l'aventure d'une fraise 100% locale. Un délice

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-RENOU-TARTELETTE-FRAISES-LES-3
Les 3
Les 3 meilleures tartelettes aux fraises

Nous avons parcouru Genève et testé plein de tartelettes aux faises: voici nos trois favorites!

précédent79808182838485suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele