MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 870 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Le meilleur de la chasse
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
JW player d0ffbab989777ff0fc85055f88c44f27cd9898b791a3dcd77e643b53296f3ae4
Les chefs en vidéo
Gugelhopf au citron

Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
La vigneronne: Marc Vicari se lance dans la désalcoolisation des vins
Les News
Il fait le pari du vin sans alcool

Marc Vicari était directeur marketing de la Cave de la Côte. Il se lance dans la désalcoolisation des vins.

Les chefs du menu de lancement du Bocuse d'Or 2025
Les news
Qui veut tenter le Bocuse d’Or?

Les inscriptions sont ouvertes: inoubliable repas à Crissier pour lancer l’édition 2025.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-MANDARIN-ORIENTAL-GENEVA-OTTOLENGHI
Les News
Ottolenghi arrive à Genève!

En 2025, le célèbre chef et auteur de livre à succès posera ses valises au Mandarin Oriental Geneva: Une première...

Le parcours gourmand 2024 de l’ASGI
Les news I Soutenu par l'ASGI
Quand le golf flirte avec la gastronomie

Giovannini était l’une des stars du parcours gourmand 2024 de l’ASGI avec 12 chefs et 196 points.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-COINCOIN-LA-COLOC
Les News
La Coloc’ chez Coin Coin: acte 1

Du 19 au 22 septembre, Jacopo Romagnoli cuisine avec Valentin Pouzet chez Coin Coin.

Le Madriz Bistro fait son entrée sur la scène culinaire de Crans-Montana. Voilà une table qui rock!
Les News
Nouveau resto espagnol à Crans-Montana

Le Madriz Bistro fait son entrée sur la scène culinaire de Crans-Montana. Voilà une super nouvelle table!

Valrose Nostalgie Express
Les news
Nostalgie Express pour les 120 ans du Valrose

Train historique et menu unique: Benoît Carcenat a accueilli un convoi festif de seulement 30 convives.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-BLEU-NUIT-5-BAR-A-MANGER
Top 5
Les 5 meilleurs bars à manger de Genève

Manger ou boire? Pas besoin de choisir: voici 5 adresses de bar à manger incontournables.

Le nouveau super resto, sous-gare, à Lausanne Premier service au DéCi Comptoir gourmand: original, sympa, audacieux et tellement bon!
Les news
Le nouveau super resto, sous-gare, à Lausanne

Premier service au DéCi Comptoir gourmand: original, sympa, audacieux et tellement bon!

Breaking News: Root, Basel, Pascal Steffen
Les news
Nouvelle adresse pour le roi des légumes

L’épatant chef bâlois Pascal Steffen déménage du Roots à l'ancien Oliv avec son concept très végétal inchangé.

précédent81828384858687suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele