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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Le boucher Michaël Wyler pose avec ses saucissons vaudois et des saucisses aux choux dans sa boucherie, mardi 12 décembre 2023 à Lucens. (© Gabriel Monnet)
Les news I Soutenu par AOP-IGP
Chez Wyler, les saucisses sont cultes

Un boucher «à l'ancienne»: à Lucens, Michaël Wyler confectionne tous ses produits maison!

GAUTLMILLAU-GENEVE-MOZZA-GASTRONOMIA-GENEVE
Les news
Mozza Gastronomia: nouvelle enclave italienne

À Genève, Luca Napolillo vient d’ouvrir une épicerie-trattoria qui célèbre la dolce vita.

Casy Crans-Montana
Calendrier de l'Après 2024
Aujourd'hui seulement! Deux menus en station

Départ pour le Casy (13/20), à Crans-Montana. Sylvain et Caroline y servent une cuisine métissée et créative.

Restaurant De La Tour Bienne Biel GaultMillau Channel GaultMillau Magazine Gerardo Metta
Calendrier de l'Après 2024
Concours: un menu pour deux à la Tour

À Bienne, Francesca Amati et Gerardo Metta brillent au Restaurant de la Tour. Deux menus dégustation à gagner!

Chasse Au Vieux Nendaz Adrien Lopez Clara Laurent
Calendrier de l'Après 2024
Nous vous offrons deux repas en montagne!

Au Vieux-Nendaz, Clara et Adrien reçoivent comme à la maison. Leurs menus sont synonymes d'émotions garanties!

GAULTMILLAU-GENEVE-NATURLICH
Calendrier de l'Après 2024
Genève: le Natürlich vous offre deux repas!

Entrée avec 13 points, cette table de la Jonction charme ses hôtes par sa cuisine italienne. À vous de tester!

Dans un décor bistrotier joliment rénové, Romain Desvenain livre à Carouge une cuisine diablement gourmande. Le Lion d'Or Carouge
Calendrier de l'Après 2024
Genève: gagnez 2 menus au Lion d'Or (14/20)

Dans un décor bistrotier joliment rénové, Romain Desvenain livre à Carouge une cuisine diablement gourmande.

La Sobrerie
Les News
Réduire l’alcool? Facile avec La Sobrerie!

0% alcool, 100% saveurs: c’est la promesse de cette entreprise lausannoise. Ou comment apéroter sans tituber.

Kle
Zurich invite les Romands
Zineb Hattab est la reine du végétal!

À Zurich, la cheffe 15/20 est l’une des trois que recommande notre testeur émérite Pascal Grob.

Le Spot
Top 5
Lausanne: 5 adresses healthy pour janvier

Les fêtes sont finies, alors voici cinq spots pour bien manger pas (trop) lourd.

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