Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Plusieurs découvertes du GaultMillau à Berne. Avec un nouveau départ pour Fabian Raffeiner et Martin Bieri!
Le 10 octobre prochain, Walter El Nagar accueille le chef du Domaine de Châteauvieux (19/20).
Dans ce resto festif, Amine Ennoura étincelle grâce à sa gastronomie décomplexée aux parfums marocains.
Ici, on dévore des burgers smashés, originaux et uniques.
Antoine et Arnaud ouvrent une micro-boutique pleine de viennoiseries inouïes et de chocolats gourmands.
12 émissions, 8 candidats et des jurés reconnus: «Oui Chef! Académie» est à suivre jusqu’à Noël.
Le festival Sapori Ticino revient avec un programme riche en grands noms. Notamment Mauro Colagreco le 7/11.
De Bienne à la Gruyère et de palace en petite auberge: un heureux jeu d'échecs avec deux fois 15/20.
Ravet, Halgand, Zuzarte: c'est le canton de la «Découverte de l'année». Une édition particulièrement riche!
Bio Suisse et GaultMillau récompensent le chef de la Chesa Stüva Colani (GR) pour ses menus bios et locaux.
