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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Le Fiskebar, c’est fini?

Le talentueux Benjamin Breton a été remercié. Quel avenir pour les grandes tables des palaces genevois?

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Cocktails en bouteille livrés à domicile

A Genève, des cocktails subtils, frais et colorés, livrés à domicile. On craque!

Franck Giovannini, Chef cuisinier du Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier. Lausanne, Crissier, Mars 2019 © Fred Merz | Lundi13
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Un cours chez Giovannini pour le gagnant!

Vous vous souvenez de notre concours de dressage de plats? Voici les trois plus beaux, en photos.

Franck Pelux futur chef du Lausanne Palace et Sarah Benahmed sa compagne qui sera responsable en salle.Ils succèdent à Edgar Bovier
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Exclusif: Franck et Sarah au Palace

Un couple émouvant, enthousiaste et plein d’ambition succèdera à Edgard Bovier. Rencontre avec le duo.

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Du Crocodile au Palace

Franck Pelux sera le nouveau chef du Lausanne Palace.

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Un trio solidaire pour l’apéro

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Des skypéros un «Tantinet» gourmands

Gourmands et livrés à domicile, les Délices de Tantine, à Fribourg, sont parfaits pour vos apéros en ligne!

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