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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
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Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Nicolas Joss
News
Nicolas Joss: «Les vins suisses au top»

Au Concours de Bruxelles*, les vins suisses ont démontré leurs forces. Interview du directeur de Swiss Wine.

LA-MICHELINE-RESTAURANT-EAUX-VIVES-GENEVE
News
La Micheline: un resto de plus aux Eaux-Vives

Dans la nouvelle gare des Eaux-Vives, GastrO'Vives ouvre un établissement haut de gamme.

Tibits
Top 5
Lausanne en version végé!

100% végétariens ou avec une offre diversifiée, voici notre sélection de cinq restos dans le vent.

Franck Giovannini, Chef cuisinier du Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier. Lausanne, Crissier, Mars 2019 © Fred Merz | Lundi13
News
Une semaine pour moins gaspiller

Du 17 au 27 septembre, la Semaine du goût fête ses 20 ans. Au programme: 3000 événements et… du goût!

L'élection du nouveau Président Guy Ravet des Grandes Tables Suisses. Assemblée générale des Grandes Tables de Suisse du 31 août 2020. Fribourg aout 2020. ©Nicolas Righetti/Lundi13.ch
News
Guy Ravet président!

C’est lui qui dirige désormais les Grandes Tables de Suisse. Célébrations à Fribourg. Grands projets en vue.

Christine Von Büren et Laurent Droz ont gagné  250 bouteilles de vins vaudois
Sponsorisé par L'office des vins vaudois
Ils ont gagné 250 bouteilles de vin vaudois!

«Nous consommons local, se réjouissent Christelle et Laurent, alors ce prix tombe à pic!»

The Five
News
Crans-Montana: des sushis au mezzé

Le Guarda Golf remplace son excellent japonais par un restaurant consacré au Moyen-Orient.

Grand Resort Bad Ragaz Hotel des Jahres 2021: Uwe Liebminger, CMO CFB, Silvio Germann, Chef Igniv, Urs Heller Chefredaktor Gault Millau Schweiz, Sven Wassmer, Chef Memories, Marco R. Zanolari, GM Grand Resort Bad Ragaz
L'hôtel de l'année 2021 du GaultMillau
Bad Ragaz fait la fête: sushis & caviar

Le Grand Resort Bad Ragaz est l'«Hôtel de l'année» du GaultMillau. 18 points pour Wassmer et Germann!

Monsieur Bouillon
News
La poule et l’œuf selon Philippe Chevrier

Genève: une nouvelle perle s’ajoutera le 14 septembre à la collection du serial entrepreneur de Châteauvieux.

Hotel Grand Resort Bad Ragaz 2020
L'HÔTEL DE L'ANNÉE 2021 DU GAULTMILLAU
Le gagnant est… Grand Resort Bad Ragaz!

Le Grand Resort Bad Ragaz est l'«Hôtel de l'année» de GaultMillau! L'histoire d'un succès en 20 images.

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