Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Le 18 avril prochain, au Beau-Rivage, aura lieu une vente de grands crus de Bourgogne.
Nora et Joffrey Jacob reprennent Les Six-Communes, l’institution gastronomique du Val-de-Travers (NE). Défi.
Croissant, pain au choc' ou roulé cannelle: nos cinq coups de cœur du moment dans le canton de Vaud.
Les salons de thé sont fermés? Nous avons dégoté de quoi vous consoler.
A Charmey, des duos de grands chefs font rayonner une cuisine différente et durable. Forfaits avec nuitée.
Romain Lécuyer, Montagny-près-Yverdon: «Les mesures citadines anti-covid sapent les auberges de village»
Un talent en remplace un autre: Les Trois Tours à Bourguillon (18/20) changent de chef. Beau projet!
A Genève, l’ancien chef du Richemond (17/20) reprend la direction culinaire de Prime & Co. Projets en vue...
Andreas Caminada, Guy Ravet et Heiko Nieder vous proposent trois recettes pour un petit-déjeuner au top!
Détendues, les master class du Bis font tout juste. Dès mi-avril, des cours pour enfants sont prévus!
