Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Un livre, un chasselas et des délices apéritifs pour soutenir la fondation Théodora.
Ils ont finalement fermé lundi. Mais les restaurants de pistes ont passé de belles Fêtes!
Du Mirazur à Saint-Moritz, les betteraves géantes relèguent le caviar au rôle de simple garniture.
Une figure de la gastronomie gruérienne puis valaisanne disparaît.
We’ve scoured and devoured Geneva’s dining institutions and this hit list is sure to excite your appetite.
A Genève, Ruth et Audrey proposent une brunch box garnie de produits du coin.
Juste avant Noël renaissait la Pinte des Vernes, à Pringy, en Gruyère. Son ouverture officielle est reportée.
Le «Sommelier de l’année» 2020 part à Valence après «l’année de sa vie professionnelle» à Lausanne.
Lancez-vous grâce aux conseils de Thomas Marie, chez Bread Store à Lausanne. Et n’oubliez pas la fève!
Après cinq ans, un incendie et le covid, l’enthousiaste directeur annonce son départ pour l’été 2021.
