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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Hotel de Ville, Crissier
News
Un «drive» à Crissier!

Lancé mardi, le tout nouveau service à l’emporter est pris d’assaut à l’Hôtel de Ville!

Glion
News
De la douceur pour les malades

Les professeurs de l’Ecole hôtelière de Glion confectionnent 1600 kilos de chocolat pour les hôpitaux.

SEPPIA-BISTRO-POP-GENEVE
News
Seppia Bistrò à l'emporter: nous avons testé

A Genève, son restaurant est fermé, mais Andrea continue à livrer ses clients, et il le fait avec le sourire.

Concours Décotterd 1ère place
News
Un concours pour les (c)racks!

Stéphane Décotterd (18/20) réitère son concours pour amateurs, en misant (évidemment) sur le terroir.

How To - Homard
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Comment décortiquer la chair du homard?

HOW TO! Vous saurez désormais comment décortiquer ce noble crustacé.

Aussenpool_morgens_3
News
Swiss Deluxe Hotels: 15% de réduction!

Achetez maintenant un bon pour plus tard, dans l'un des 40 Swiss Deluxe Hotels et profitez d’un prix spécial.

Stefan Heilemann Ecco Zürich
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Les escargots: non, pas ça!

Le chef d’Ecco à Zurich aime la nourriture thaïe, son clavier et le café. Mais pas le thé et ni les escargots.

Desbraux
News
Maison Wenger: nous avons testé le take-away

Des plats à l'emporter, signés Jérémy Desbraux.

Franck Giovannini
News
Confiné, Franck Giovannini passe à table

Bientôt un take-away à Crissier? En attendant, le chef de Crissier gère la fermeture et fait du sport.

Albert Michellod
News
Le pain de seigle se garde trois mois!

Et si vous goûtiez au pain de seigle AOP? Il est bon et durable. Albert Michellod nous dit tout.

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