Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Exclusif: le festival gastronomique tessinois réservé aux chefs suisses notés au GaultMillau.
Ces trois fromages phares britanniques de fabrication traditionnelle séduisent par leurs arômes d’exception.
A Genève, ce bar emblématique met désormais à profit sa jolie terrasse arborée pour des lunchs ensoleillés.
Il vient d’ouvrir: l’original AvoBreak se passionne pour l’avocat.
En toute discrétion, Kévin Vaubourg a repris les fourneaux du restaurant Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne.
Tout l’été, des chefs de renom accueillent des golfeurs lors de journées à 18 trous.
Pour protéger sa brigade et ses clients, Franck Giovannini prépare la réouverture avec tests et masques.
L’offre est exceptionnelle: déjeuner à 70 francs, dîner à 120 francs.
Jusqu’à fin septembre, le palace veveysan accueille les touristes sur sa terrasse au bord du lac.
Nik Gygax (18/20) libéré de ses souffrances: nécrologie du rédacteur en chef de GaultMillau, Urs Heller.
