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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
ZOOM-COOKING-BEAU-RIVAGE-GENEVE-DOMINIQUE-GAUTHIER-GAULT&MILLAU
News
Zoom cooking avec Dominique Gauthier

A Genève, en direct, le chef du Beau Rivage vous accompagne pas à pas dans la réalisation des plats de fête.

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News
De Courten renonce au dernier service de 2020

Rouvrir pour cinq jours? Didier de Courten (19/20) préfère fignoler la réouverture le 5 janvier, prometteuse!

Bûche Noël 2020 Céline Bezençon
Recette spéciale «Dimanche de l'Avent»
Le grand retour de la crème au beurre!

Céline, cheffe pâtissière de la boulangerie Bezençon à Goumoëns remet au goût du jour... la crème au beurre!

Alexandra Müller
News
Alexandra Müller signe les menus chez Swiss

Membre des JRE, la cheffe de Charmey régale les passagers des vols long-courriers de Swiss.

Esprit Ravet, Bernerhof Gstaad, Bernard und Guy Ravet, Eröffnung, Foto:Digitale Massarbeit,
News
Magique boutique de Noël chez les Ravet

Le restaurant est fermé? La boutique gourmande de la famille Ravet (19/20), à Vufflens-le-Château, cartonne.

JUSTE-DU-GOUT-EN-TERRES-GENEVOISES-LIVRE-GAULT&MILLAU-CHANNEL
news
Un livre à offrir: «Juste du Goût»

Forte du succès de l’édition 2019 du livre «Juste du goût en terres genevoises», Valérie Blanc remet ça!

(c) Régis Colombowww.regiscolombo.chLausanne Bo Noel 2017
News
Passez un Bô Noël à la maison!

Pas de marché de Noël à Lausanne cette année. Enfin, pas dans la ville. Les Bô Apéros viennent donc chez vous!

CHEF-A-DOMICILE-BEN-LUZUY-GAULT&MILLAU-GENEVE
news
Genève: chefs à domicile

Les restaurateurs se réinventent: Hélios et Gourmet Brothers proposent de faire venir un chef chez vous.

CestTropBon.ch plateforme GastroVaud bons
News
CestTropBon.ch: 20% chez les artisans du goût

GastroVaud lance une plateforme pour soutenir les artisans des métiers de bouche: un vrai cadeau gourmand.

BRP Lausanne Ephémère
News
Le Beau-Rivage Palace en version éphémère

Les trois restaurants du palace lausannois ne font plus qu’un jusqu’au 10 décembre. Le chef exécutif raconte.

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