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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
BENTO-BOX-KEI-KOBAYASHI-MANDARIN-ORIENTAL-GENEVE
News
La bento box de Kei au Mandarin Oriental

Le cinq-étoiles genevois propose une offre à l’emporter signée par le chef Kei Kobayashi.

TAXI-BIKE-RESTOTUKTUK-GENEVE
News
Promenades insolites en tuk-tuk

A Genève, TaxiBike propose des expériences ludiques et atypiques autour de la gastronomie.

Steinhalle Bern, Markus Arnold, Easy Lunch, Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt
Pop de l'année 2021
La Steinhalle élue «POP de l’année» 2021!

Le GaultMillau honore Markus Arnold, le chef bernois aux idées innovantes.

Pierre Jancou
News
Pierre Jancou claque la porte

Après trois semaines à Genève, la tête d'affiche du Natürlich arrête tout. Nous lui avons demandé pourquoi.

Franck Pelux
News
Franck et Sarah enchantent le Palace

Le Lausanne Palace inaugure sa nouvelle Table. Prometteuse, elle respire la joie de vivre. Premier menu.

Villa Castagnola
News
Ils ont gagné un séjour à Lugano

De retour de la Villa Castagnola, Damien Clivaz, l’heureux gagnant de notre concours du mois de juin, raconte.

VEVEY, 14.09.2020 - S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Gala Dinner Oltre Gottardo': The Chefs fltr: Bernard Fournier, Andrea Pedrina, Federico Palladino, Thomas Neeser and Alessandro Boleso in front of Grand Hotel du Lac Vevey.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++
News
Sapori Ticino: glamour et gastronomie

Pour sa 14e édition, le festival gastronomique tessinois s’est dévoilé au Grand Hôtel du Lac, à Vevey.

Tarte pruneaux Cédric Pilloud Jeûne fédéral
News
Une tarte aux pruneaux de classe mondiale!

Médaillé à la Coupe du Monde de pâtisserie en 2017, Cédric Pilloud revisite le Jeûne fédéral. Gourmand!

Francesca Fucci Fiskebar Genève
News
1er service au Fiskebar: on chavire!

Francesca Fucci, la nouvelle cheffe, transpose le Ritz-Carlton Genève en Scandinavie. Délices et petits prix.

Délicieux champignons fraîchement cueillis
Sponsorisé par Globus
Délicieux champignons fraîchement cueillis

Cueillis personnellement ou cuisinés sans prendre de risque, les champignons sont délicieux en toute saison.

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