MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Guide GM 2021
GUIDE GAULTMILLAU 2021
GaultMillau 2021: le cadeau des bons vivants!

Le nouveau guide vient de sortir, plein d’excellentes adresses. Noël approche: une idée cadeau sympa et utile!

Lucens
News
Cannellonis au lièvre royal & king crab

Un buffet de gare d'exception ! A Lucens, la cuisine sophistiquée de Pierrick Suter séduit. Sa cave également.

BE-POPCORN-LAUSANNE-DOUCEURS-AUTOMNE-GAULT&MILLAU-CHANNEL
Top 5
Cinq douceurs à se faire livrer à Genève

Nous avons sélectionné pour vous cinq gourmandises automnales à déguster sans sortir de chez soi.

MINI-MARCHE-GENEVE-CONFINEMENT-GAULT&MILLAU
Top 3
Mini-marchés de restaurants à Genève

Certains restaurateurs proposent leurs marchés de produits à l’emporter. En voici trois à faire absolument.

Lausanne restos emporter pexels
Top 5
Lausanne: cinq restos à l’emporter!

Ces cinq restaurants proposent des cuisines très différentes, que vous pouvez ramener chez vous!

WineTasting at The Dolder Grand 2020
Guide GaultMillau 2021
Lisa Bader: humour, expertise et sympathie

La voici «Sommelier de l’année»: dégustation croisée Lisa Bader-Heiko Nieder.

Culinarium
News
Culinarium Alpinum: gastronomie alpine

Le tout nouveau Culinarium Alpinum du monastère capucin de Stans valorise la cuisine alpine avec brio. Génial!

Stefan Heilemann wird Koch des Jahres 2021
GUIDE GAULTMILLAU 2021
Le GaultMillau 2021 en vidéo

Qui est le «Cuisinier de l'année» 2021 et qui sont les lauréats de l’édition 2021? Réponses avec Sven Epiney.

Franck Pelux,nouveau chef de "la Table au Lausanne Palace.
News
Franck Pelux en live cooking sur Instagram

18 novembre, 19 heures: le chef de la Table du Lausanne Palace cuisine en live avec vous. A vos fourneaux!

Tanja Grandits
GUIDE GAULTMILLAU 2021
GaultMillau traque les talents

L’activité préférée d’Urs Heller, rédacteur en chef de GaultMillau Suisse? Découvrir des talents!

précédent209210211212213214215suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele