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Titouan Claudet Woodward
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Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
19/20
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Déconfinement des 19/20

Les mesures prises par les plus grands chefs du pays pour la réouverture de leurs restaurants.

Homemade delicious dandelion jam on a light wooden table with yellow dandelions. Dandelion flower syrup. Useful preservation for the winter.
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De la confiture de pissenlits?

Il n’y a pas que les abeilles qui font du miel! Voici la recette inattendue de ce sirop de fleurs de dandelion

Tarama
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Comment confectionner du tarama?

HOW TO! Accompagné de tranches de pain croustillantes, ce tarama sera parfait pour vos apéritifs.

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Walter El Nagar revient avec MATER

Genève, le «Mad Chef» ne renonce jamais à son engagement social.

Fête des Mères
Les news
Un menu facile pour la fête des mères

Vous n'êtes pas inspirés pour ce dimanche? Voici une entrée, un plat et un dessert très faciles à réaliser!

Vevey, le 1er Septembre 2019, Hôtel des 3 couronnes, Lionel Rodriguez accueille dans sa cuisine le chefs  Franck  Giovannini et Vladimir Mukhin, chef Moscovite. © sedrik nemeth
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Lionel Rodriguez quitte les Trois Couronnes

L’auteur du concept de «cuisine alpine» cède la place à Cécile Fontannaz.

Burger Chevrier
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Vive les burgers, mais artisanaux!

Plutôt que les grands fast-foods, privilégiez les petits artisans encore en activité. Nos bonnes adresses.

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Cuisinez libanais grâce à Street Gourmet

Yasmina vous propose de reproduire chez vous les recettes de son restaurant genevois.

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Niksfudo: tour du monde chez soi

A Genève, ce traiteur vous propose chaque semaine de partir à la découverte des cuisines du monde.

Chefs
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Réouverture des restaurants dès le 11 mai

Ayer, de Courten, Décotterd, Frôté, Giovannini, Chevrier: la réaction des grands chefs romands.

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