Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Le triple champion du monde de pizza a ouvert une filiale du Napulé au centre-ville de Zurich.
Les ventes des Tables ouvertes 2021 sont lancées. Giovannini, Décotterd, Germanier sont de la partie!
Le 2 novembre, Markus Segmüller ouvre un restaurant français au Circle de l’aéroport de Zurich. Stylé!
En quarantaine, le chef de la Maison Wenger, au Noirmont («Découverte de l’année», 17/20) réagit.
Excellent cru 2020: les prix spéciaux sont valaisans et les vaudois restent maîtres du chasselas.
Président des Grandes Tables de Suisse, Guy Ravet reste serein face aux nouvelles restrictions.
Max 4 par table et fermeture à 23 h: pour la grande restauration, la fin de l’année n’aura rien d’une fête!
Envie d’évasion? Voici notre sélection genevoise pour des meilleurs tables thaïlandaise.
Les deux chefs de palaces emblématiques se rencontrent pour un repas à quatre mains et à 36 points!
Un cas de Covid-19 oblige le 19/20 de Sierre à fermer dix jours: la catastrophe totale!
