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Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
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Spaghettini aux herbes

Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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Pentecôte: trois recettes de veau

En papillotte, rôti au four ou à la poêle, cette viande noble sera la star de votre repas!

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Les hôtes suisses ont redécouvert Lugano

L’hôtel est complet, les restaurants aussi. Entretien avec Ivan Zorloni, le directeur de la Villa Castagnola.

Terasse Le Rhin Bleu, 27.04.2021, Le Rhin Bleu, Sydney Karolewski
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Du granola pour aider les animaux!

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#vegan, une expo qui provoque!

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A New York, Daniel Humm passe au 100% végane!

Le célèbre restaurant du chef suisse Daniel Humm, au centre de Manhattan, rouvrira ses portes le 10 juin.

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