MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 870 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Le meilleur de la chasse
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
JW player d0ffbab989777ff0fc85055f88c44f27cd9898b791a3dcd77e643b53296f3ae4
Les chefs en vidéo
Gugelhopf au citron

Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

Franck Giovannini
Les news

Pentecôte: trois recettes de veau

En papillotte, rôti au four ou à la poêle, cette viande noble sera la star de votre repas!

12 mars 2024 - 09:21

Partager

Partager

Recette

Côte de veau aux morilles par Franck Giovannini
Côte de veau cuite entière aux morilles

Recette

Papillote de veau
Papillote de veau à l’ail doux

Recette

Ris de veau
Croustillant de ris de veau

Photos: GaultMillau Channel, Adrian Ehrbar

Mots-clésPentecôteGrandes Tables de Suisse
Articles Similaires
 
 
 
 
 
 
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele