Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Des Parcours Gourmands jalonnés de grands chefs: le golf pour les épicuriens gourmands.
Pierrot Ayer (17/20) invite le grand chef parisien dans la confrérie. Amitié, passion et valeurs partagées.
Grands copains, Laurent Arn et Cyrille Hoarau voulaient créer «un truc fou». C’est réussi!
Dans une boutique secrète, trois comparses créent des douceurs de haut vol. La star de l’endroit? Le chocolat!
A Fribourg, Jorge Cardoso, champion du monde 2018 de pièce artistique en chocolat, réalise un petit prodige.
630 réservations en 72 heures! À Vufflens, les cinq derniers mois de marathon pour les Ravet.
Rémy Gravelaine, sous-chef au Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier: de joie il embrasse son trophée!
Le chef de Châteauvieux (19/20) et la légende du Noirmont (ex-18/20) font partie des six lauréats 2022.
Edition spéciale! D’abord annulé, le célèbre trophée culinaire se tiendra à Montreux: dix stars au jury.
A Vufflens, le doyen des 19/20 tire sa révérence. Ses trois enfants ne reprendront pas la maison.
