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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Oona Kaviar und DJ Antoine
Série spéciale «Produits de luxe»
Du caviar à la petite cuillère

Le saviez-vous? L’or gris est produit aussi en Suisse! Et il plaît à Antoine Gonnet (16/20) au 42 à Champéry.

safran
Série spéciale "Produits de luxe"
Le safran? Uniquement en dessert!

Plus chers que l’or, les pistils orangés sont très appréciés par le chef de l’Abbaye de Montheron (16/20).

Anne-Sophie Pic organise un marché dans l'enceinte de l'hôtel Beau Rivage Palace avec ces fournisseurs. Ici l' agrumiculteur Niels Rodin
Série spéciale «Produits de luxe»
Citron caviar: effet waouh garanti!

Au Beau-Rivage de Lausanne (18/20), Anne-Sophie Pic et Thibaut Honajzer subliment l’agrume de Niels Rodin.

Perche Löe
Série spéciale «Produits de luxe»
Perches Loë: le Swiss made version gastro

Les perches valaisannes sont délicates et Romain Paillereau les adore. Découvrez leur histoire!

Livraison vélo repas
News
Livraisons gratuites: le bon Deal!

Le service de livraison de repas DeinDeal.ch débarque à Lausanne! Commissions réduites pour les restaurateurs.

PETROSSIAN-CAVIAR-GAULTMILLA-GENEVE-SUISSE
News
Petrossian: emblème du caviar

L’un des spécialistes français de l’or noir ouvre une e-boutique suisse pour les Fêtes.

Terminus Sierre
News
Ça rocke chez Didier de Courten!

Le 29 janvier, l’Atelier Gourmand dansera sur les notes d’une musicienne valaisanne. Menu sept plats.

IZUMI-DAMS-UNE-SUITE-FOUR-SEASONS-HOTEL-GENEVE-GAULTMILLAU
News
Izumi: dans une suite pour les Fêtes

Le Four Seasons propose de privatiser une de ses suites pour y déguster des mets du restaurant Izumi.

Le Duo Créatif brioche Avent Noël
Recette spéciale «Dimanche de l'Avent»
Goûter d’enfance simple et gourmand

Champions de pâtisserie, les patrons du Duo Créatif Patrick et Nadège proposent deux recettes super faciles!

Lecture chill sur le canapé
Top 5
Redécouvrir la cuisine en cinq livres

La gastronomie, ça se mange, mais ça se raconte aussi! La preuve en cinq livres gourmands.

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