Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Cecilia Zapata (14/20) ouvre une annexe de son restaurant genevois. Le bonus? Des vins 100% suisses!
Bons amis, les deux membres des Grandes Tables ont cuisiné ensemble à Vufflens, soutenus par Mercedes-Benz.
Le célèbre fendant Les Murettes a 100 ans. Mais à Sion, le directeur, Grégory Dubuis, pense déjà à la suite!
Des copains ont lancé Kooko, une app de livraison de plats, vins et produits de la région. Tout en vélo!
A Anières, à côté de son restaurant, Jean-Edern Hurstel vient d’ouvrir sa deuxième table, rustique.
L’iode by Tiffany, c’est le nom du nouveau concept de restauration de ce boutique-hôtel.
Le prestigieux saumon Balik est fumé dans une ferme du Toggenburg (SG). Prestige, proximité et conte de fées.
Anne-Sophie Pic revisite le menu d’inauguration du Beau-Rivage Palace, à Ouchy, en 1861. Etourdissant!
Franck Giovannini ouvre une enseigne face à l’Hôtel de Ville. Pains, viennoiseries et desserts de haut vol.
Le chef zurichois (19/20) a œuvré durant plusieurs mois pour trouver le mélange parfait pour son Nespresso.
