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Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Testessen zum The 5 Event im Herbst 2020 - Edgard Bovier, Marco Campanella, Dario Cadonau,  Vrony Cotting-Julen, Meta Hiltebrand (v.l.n.r.)- Montag, 25.05.2020 - Copyright Olivia Pulver
News
The5, ou la Suisse en un menu

Un tour de Suisse multisensoriel dans l’assiette? C’est cet hiver à Zurich, grâce à cinq chefs hétéroclites!

Popsicles
Sponsorisé par Globus
Comment réaliser des popsicles?

HOW TO! Des glaces à l'eau saveur citron vert-basilic thaï: un duo explosif et rafraichissant.

Ueli Kellenberger am Feuer, im Hintergrund v.l. Franz Wiget, Bernhard Ravet, Martin Dalsass, Guy Ravet. Gstaadt, Ueli Kellenberger kocht am offenen Feuer, Züneweid, Bernerhof, Gstaad © Marcus Gyger
News
La bataille des chefs… au feu de camp!

Chaque année, au-dessus de Gstaad, de grands chefs se mesurent sur un alpage.

Mathieu Bruno
News
Mathieu Bruno se met à la musique

Quand un chef rencontre un chef d’orchestre, cela donne des concerts gastronomiques: première à Chardonne!

MAMA-THAI-RESTAURANT-THAILANDAIS-RUE-DE-CAROUGE-GENEVE
Nouhad Monpays
Mama Thaï: nouveau thaï à Genève

Dans la très passante rue de Carouge, une arcade de cuisine thaï rose bonbon vient d’ouvrir ses portes.

Désobéissance Neuchâtel
News
Plus de Désobéissance à Neuchâtel

Le 31 juillet, Caroline et Vincent Juillerat laisseront leur restaurant pour s’en aller vers d’autres projets.

La Haut
News
A table, les jeunes!

En septembre, plus de 50 restaurants gastronomiques proposeront un menu à prix modique pour les 16-25 ans.

Globus
Sponsorisé par Globus
La véritable saveur du prosciutto

Que ce soit à l’apéritif ou pour un repas léger, jambon cru et melon conviennent en toute circonstance.

La bottega geneve Fernando Tommaso Forino Ulrik Jepsen
News
Adieu La Bottega, bonjour La Pizzeria

Au cœur de Genève, les Gasbarro abandonnent la haute gastronomie pour une cuisine résolument familiale.

Marcus G. Lindner
News
A Gstaad, Marcus Lindner monte sur l’alpe

Comme Zermatt ou Saint-Moritz, Gstaad développe ses restos d’altitude: un pari gagnant.

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