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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
La Pinte des Mossettes
News
Premier service à La Pinte des Mossettes

Réouverture très attendue: nous avons découvert le Cerniat de Nicolas Darnauguilhem. Magique!

Cyril et Nadège Freudliger
News
Premier service: Auberge de Bogis-Bossey

Nous avons testé le nouvel écrin des Freudiger. Dressages et pavlova d’anthologie.

pique-nique
News
Un pique-nique du terroir, ça vous tente?

Le 19 juin prochain, Genève Terroir proposera un pique-nique champêtre dans la campagne genevoise.

Giovannini
News
La folle semaine de Franck Giovannini

L’Hôtel de Ville a rouvert, mais il y a eu la victoire du candidat de Crissier, les réservations à gérer.

Marie Robert
News
Premier service: Bex, Café Suisse

Les restos sont ouverts, les tests reprennent: Marie Robert et ses brigades nous emmènent à Las Vegas!

Loeffel Moutarlier vente flash fraise livèche dessert
News
Christophe Loeffel et Moutarlier: vente flash!

Le «Pâtissier de l’année» collabore avec la célèbre enseigne sur un dessert printanier. Seulement ce week-end!

Goldener Koch 2021 Sieger Paul Cabayé Crissier
News
Paul Cabayé, Cuisinier d’or, va quitter Crissier

A 28 ans, le chef français nous révèle sa victoire et son projet de carrière: départ pour Luxembourg.

Andreas Caminada ist neuer Markenbotschafter von Dom Pérignon Mai 2021
News
Andreas Caminada et Dom Pérignon

A champagne de renommée mondiale, chef de renommée mondiale: Andreas Caminada ambassadeur de Dom Pérignon.

Finalist Paul Cabaye - Finale Goldener Koch, Kursaal Bern - 31.05.2021 - Copyright Olivia Pulver
Le cuisinier d'or 2021
Et le gagnant est... Paul Cabayé!

C’est un Romand, le candidat de l’Hôtel de Ville de Crissier, qui a été sacré Cuisinier d’or!

Pont de Brent
News
10 ans à Brent: nouveau look et film

Fin de la pause forcée! Stéphane Décotterd se renouvelle: photos aux murs, tenues en salle et clip.

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