Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Les chefs du Schloss Schauenstein et de l’Hôtel de Ville, une fois de plus en tête au niveau mondial.
Cet été au Lodge de La Réserve-Genève, l’élégante terrasse propose les plats à partager signés William Weiss.
HOW TO! Afin d'éviter que votre gâteau ne se détrempe, essayez cette technique de cuisson.
Frédy Girardet a reçu le Mérite culinaire: l’occasion de refaire 3 recettes du «Cuisinier du siècle».
Guy Parmelin a décerné le premier Mérite culinaire suisse à cinq chefs. Frédy Girardet en tête!
L’ancien chef des Trois Couronnes vient d’inaugurer sa table d’hôtes au Lab, à Corseaux. GaultMillau y était.
A Carouge, rencontre avec Sergio, producteur d’huile d'olive, qui nous raconte son aventure.
Chez Little Barrel aux Eaux-vives, venez découvrir une carte communautaire de cocktails.
La Villa Castagnola est un palace pas comme les autres. En juin, un «forfait 135 ans» mérite le détour.
HOW TO! Cette succulente galette de pois chiches sera parfaite pour accompagner vos apéritifs printaniers.
